হায়দরাবাদ, 3 এপ্রিল: মুকেশ অম্বানির বাড়িতে যা কিছুই হোক না কেন, সেটাই 'স্পেশাল' ! সদ্য শুরু হয়েছে নীতা অম্বানির স্বপ্নের প্রকল্প 'দ্য মুকেশ নীতা অম্বানি কালচারাল সেন্টার' বা এনএমএসিসি-র পথ চলা ৷ সেই উপলক্ষে আম্বানি পরিবার একটি গ্র্যান্ড পার্টি দিয়েছিল ৷ রাজনীতি, সিনেমা থেকে শুরু ক্রীড়াজগত-সহ সমস্ত ক্ষেত্রের নামীদামিরা সেই পার্টিতে নিমন্ত্রিত ছিলেন ৷ তাঁদের জন্য এলাহি নৈশভোজের বন্দোবস্ত করেছিল আম্বানি পরিবার ৷ সেই অনুষ্ঠানের একটি ছবিই আপাতত রয়েছে চর্চার কেন্দ্রবিন্দুতে ৷ সোশাল মিডিয়ায় ভাইরাল সেই ছবিতে দেখা যাচ্ছে, অভ্য়াগতদের জন্য সুদৃশ্য পাত্রে বিশেষ মিষ্টান্ন পরিবেশন করা হয়েছে ৷ আর সেই মিষ্টি পদের সঙ্গেই পরিবেশন করা হয়েছে নোট ! মানে গোদা বাংলায় যাকে টাকা বলে ! আর তা দেখেই ব্যোমকে গিয়েছেন নেটিজেনরা ৷ সকলেরই প্রশ্ন, অতিথিদের প্লেটে এভাবে টাকা সাজিয়ে কে দেয় ? আর কেনই বা দেয় ?
তবে, ভাইরাল ছবি খুটিয়ে দেখলেই হয়ে যাবে রহস্যফাঁস ! বোঝা যাবে, ওই নোট আসলে আসল নয় ! তবে কি অতিথিদের নকল টাকা উপহার দিয়েছেন অম্বানিরা ? এর উত্তর হল, একদমই না ৷ আম্বানিরা এমন কোনও কাজ করেননি ৷ আসলে আম্বানিদের ওই পার্টিতে মিষ্টির যে পদটি পরিবেশন করা হয়েছিল, সেটির নাম, 'দৌলত কি চাট' ! অর্থাৎ, টাকার চাট ! এই বিশেষ পদটি দিল্লিতে অত্যন্ত জনপ্রিয় ৷ পাশাপাশি, উত্তর ভারতের অন্য়ান্য প্রান্তেও এই মিষ্টি পাওয়া যায় ৷ মূলত, শীতের সময় দু'মাস ধরে এই মিষ্টি তৈরি করা হয় এবং তার বিকিকিনি চলে ৷ যেহেতু এই মিষ্টি তৈরি করার উপকরণগুলি অত্যন্ত দামি, তাই এর নাম 'দৌলত কি চাট' !
আরও পড়ুন: এনএমওসিসি'র উদ্বোধনে স্পটলাইটে প্রিয়াঙ্কা-নিক
দিল্লির একটি নামী রেস্তোরাঁয় এই মিষ্টি পাওয়া যায় ৷ তারাও এই মিষ্টির সঙ্গে প্লেটসজ্জায় নকল টাকা বা নোট ব্যবহার করে ৷ অম্বানিরাও সেটাই করেছেন ৷ মনে করা হচ্ছে, তাদের অনুষ্ঠানে আসা কোনও অতিথিই দৌলত কি চাটের ছবিটি তুলেছেন ৷ পরে সেটি সোশাল মিডিয়ায় পোস্ট করা হয় ৷ এভাবে কোনও পদের উপস্থাপনা অধিকাংশ মানুষের কাছেই নতুন ! তার উপর অম্বানিদের বাড়ির ডিনার পার্টি বলে কথা ! তাই, সেই ছবি ভাইরাল হতে খুব বেশি সময় লাগেনি ৷ আর তেমনটা হতেই কমেন্টের বন্যা বইয়ে দেন কৌতূহলী নেটিজেনরা ৷ প্রসঙ্গত, আম্বানিদের ওই অনুষ্ঠানে মূলত ভারতীয় খাবারই পরিবেশন করা হয়েছিল ৷ তালিকায় ছিল, রুটি, ডাল, নানা ধরনের তরকারি, পালং পনীর, মিষ্টি ও পাঁপড় ৷ অতিথিদের খাবার পরিবেশন করা হয় রুপোর পাত্রে !
