Best Foods To Fight Dehydration Naturally: শীতকালত মানুহে প্ৰায়ে পানী কমকৈ খায়, ইয়াৰ কাৰণ হ’ল ঠাণ্ডা বতৰত মানুহৰ পিয়াহ কম হয় ৷ অৱশ্যে বতৰ যিয়েই নহওক কিয়, শৰীৰত জলমগ্ন কৰি ৰখাটো সদায় জৰুৰী ৷ শীতকালতো শৰীৰত উপযুক্ত পৰিমাণৰ পানীৰ প্ৰয়োজন হয় আৰু কম পানী খালে আপুনি ডিহাইড্ৰেচনৰ সমস্যাৰ সন্মুখীন হ’ব পাৰে ৷
সেয়ে ডিহাইড্ৰেচনৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ কেৱল পানীয়েই নহয় হাইড্ৰেটেড খাদ্য খোৱাটোও অতি ফলপ্ৰসূ উপায় ৷ হাইড্ৰেটেড খাদ্য হ’ল যিবোৰত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী থাকে, যিয়ে শৰীৰত পানীৰ ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে ৷ শীতকালত এনে খাদ্য সেৱন কৰিলে শৰীৰটো হাইড্ৰেট হৈ থকাই নহয়, ছালৰ উন্নতি সাধনতো সহায় কৰে ৷ ইয়াৰ উপৰিও হাইড্ৰেটেড খাদ্যই হজম প্ৰক্ৰিয়াও উন্নত কৰে ৷ আজিৰ এই প্ৰতিবেদনত আমি দিল্লীৰ এক্সেন্ট্ৰিক ডায়েটছ ক্লিনিকৰ ডায়েটিচিয়ান শিৱলী গুপ্তাৰ পৰা জানি লও আহক, ডিহাইড্ৰেচনৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ আমি কেনে খাদ্য খোৱা উচিত-
শৰীৰক ডিহাইড্ৰেচনৰ পৰা ৰক্ষা কৰিবলৈ ৫বিধ খাদ্য
১/ গাজৰ
গাজৰত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী থাকে, যিয়ে শৰীৰক হাইড্ৰেট কৰি ৰখাত সহায় কৰে ৷ ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত ভাল পৰিমাণৰ ভিটামিন এ, চি আৰু আঁহ থাকে, যিয়ে ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিৰ লগতে পাচনতন্ত্ৰ শক্তিশালী কৰে ৷ গাজৰৰ চালাড, চূপ বা ৰসো আপুনি খাব পাৰে ৷ শীতকালত গাজৰৰ ৰস সেৱন কৰিলেও শৰীৰৰ পৰা পানীৰ অভাৱ দূৰ কৰিব পাৰি ৷
২/ পালেং
পালেঙত ৯০ শতাংশতকৈ অধিক পানী থাকে আৰু ই শৰীৰক হাইড্ৰেট কৰি ৰাখিবলৈ এবিধ উৎকৃষ্ট শাক ৷ ইয়াত থকা আইৰণ, ফলিক এচিড আৰু ভিটামিন কেয়ে হাড় শক্তিশালী কৰাৰ লগতে শৰীৰৰ পানীৰ মাত্ৰা বজাই ৰাখে ৷ ইয়াক আপুনি চূপ, চালাড বা তৰকাৰী আদি কৰিও খাব পাৰে ৷
৩/ আপেল
আপেলত ভাল পৰিমাণৰ পানী থাকে আৰু ইয়াত প্ৰচুৰ পৰিমাণে আঁহ থাকে, যাৰ ফলত পাচনতন্ত্ৰ সুস্থ হৈ থাকে ৷ ইয়াৰ উপৰিও আপেলত এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যিয়ে শৰীৰক সতেজতা আৰু শক্তি প্ৰদান কৰে ৷ আপুনি আপেল পোনপটীয়াকৈ খাব পাৰে বা চালাড, ৰস আদি তৈয়াৰ কৰি খাব পাৰে ৷
৪/ নাৰিকল পানী
শীতকালত ডিহাইড্ৰেচনৰ সমস্যাৰ পৰা বাচি থাকিবলৈ তথা শৰীৰত পানীৰ যোগান ধৰিবলৈ নাৰিকল পানী এক উৎকৃষ্ট উৎস ৷ ইয়াত কেৱল পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ পানী থকাই নহয়, ইয়াত পটাছিয়াম, কেলচিয়াম আৰু মেগনেছিয়ামৰ দৰে খনিজ পদাৰ্থও প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে, যিয়ে শৰীৰক হাইড্ৰেট কৰি ৰখাত সহায় কৰে ৷ নাৰিকল পানীয়ে শৰীৰক পানীৰ ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰাৰ লগতে সতেজতাও প্ৰদান কৰে ৷ শীতকালত নাৰিকলৰ পানী কেৱল পুৱাহে খাব লাগে ৷
৫/ বিট
শীতকালত শৰীৰক হাইড্ৰেট কৰি ৰখাত বিটে যথেষ্ট সহায় কৰে ৷ বিটত ভাল পৰিমাণৰ পানী থাকে আৰু শৰীৰৰ ইলেক্ট্ৰলাইটৰ ভাৰসাম্য ৰক্ষা কৰাত সহায় কৰে ৷ ইয়াৰ উপৰিও বিটত আইৰণ আৰু ফলিক এচিডো থাকে, যিয়ে শৰীৰক শক্তি প্ৰদান কৰে ৷ চালাড, চূপ বা ৰসৰ ৰূপত আপুনি বিট খাব পাৰে ৷
উপসংহাৰ
শীতকালত শৰীৰক হাইড্ৰেট কৰি ৰখাটো অতি প্ৰয়োজনীয় ৷ ওপৰত উল্লেখিত প্ৰাকৃতিক খাদ্য খালে আপুনি ডিহাইড্ৰেচনৰ সমস্যাৰ পৰা মুক্তি লাভ কৰাই নহয় স্বাস্থ্যও উন্নত কৰিব পাৰে ৷
লগতে পঢ়ক: শীতকালত আমি নাৰিকল পানী খাব লাগেনে ? |