অস্বাস্থ্যকৰ জীৱনশৈলী আৰু ভুল খাদ্যাভ্যাসৰ বাবে এজন ব্যক্তি বহুতো ৰোগত আক্ৰান্ত হয়, ইয়াৰ ভিতৰত ‘কিডনী ষ্ট’ন’ও অন্যতম ৷ ষ্ট’ন বা শিল বা পাথৰ হৈছে এক গুৰুতৰ সমস্যা, যাৰ বিষ একেবাৰেই অসহনীয় ৷ ই শৰীৰৰ যিকোনো স্থানতে সৃষ্টি হ'ব পাৰে ৷ যদি জীৱনশৈলী স্বাস্থ্যকৰ হয়, তেন্তে প্ৰস্ৰাৱৰ জৰিয়তে ষ্ট’নবোৰ শৰীৰৰ পৰা ওলাই যায় ৷ কিন্তু ষ্ট’নৰ আকাৰ ডাঙৰ হ’লে অস্ত্ৰোপচাৰৰ প্ৰয়োজন হৈ পৰে ৷ যদি আপুনি ‘কিডনী ষ্ট’ন’ৰ সমস্যাৰ পৰা হাত সাৰিব বিচাৰে, তেন্তে কি খাদ্য আপোনাৰ বাবে উপকাৰী আৰু কি অপকাৰী, আজি জানো আহক-
‘কিডনী ষ্ট’ন’ হ’লে আপুনি এইসমূহ খাব-
- তুলসী
তুলসীত থকা উপাদানবোৰে ইউৰিক এচিডৰ স্তৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰে আৰু ইউৰিক এচিডৰ স্তৰ নিয়ন্ত্ৰিত হৈ থাকিলে ‘কিডনী ষ্ট’ন’ হোৱাটো কঠিন হৈ পৰে ৷তদপৰি, তুলসীৰ পাতত এচিটিক এচিড থাকে, যি ষ্ট’ন ভঙাত যথেষ্ট সহায়ক ৷সেয়েহে এই ৰোগত আক্ৰান্তসকলে দৈনিক এক চামুচ তুলসীৰ ৰস খাব পাৰে ৷
- পানী
যদি কিডনীত ষ্ট’ন থাকে, তেন্তে দিনে কমেও ১২ গিলাচ পানী খাব ৷ পানীৰ সহায়ত ষ্ট’ন তৈয়াৰ কৰা ৰাসায়নিক পদাৰ্থ সোনকালে শৰীৰৰ বাহিৰ হৈ যাব ৷
- নেমুৰ ৰস
নেমুৰ ৰসে কিডনীত ষ্ট’ন হোৱাৰ আশংকা বহুখিনি হ্ৰাস কৰে ৷ নেমু ষ্ট’নৰ আকাৰ হ্ৰাস কৰাতো কাৰ্যকৰী ৷
কি খাব নালাগে
- আমিষ খাদ্য
আমিষ খাদ্যত প্ৰ'টিনৰ পৰিমাণ অতি বেছি থাকে ৷ কিন্তু কিডনীত ষ্ট’ন হ'লে প্ৰ'টিন গ্ৰহণৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰিব লাগে ৷ ইয়াৰ কাৰণ হৈছে যদি কিডনীত ষ্ট’ন থাকিলে অধিক প্ৰ'টিন গ্ৰহণ কৰা হয়, তেনেহ'লে প্ৰস্ৰাৱৰ জৰিয়তে প্ৰয়োজনকৈ অধিক কেলচিয়াম শৰীৰৰ পৰা বাহিৰ হয় ৷
- শীতল পানীয়
কিডনীত ষ্ট’ন থাকিলে অধিক পানী খোৱা উচিত ৷ কিন্তু আমি নিৰন্তৰভাৱে পানীৰ লগতে কেফেইনযুক্ত কফি আৰু চাহ খাওঁ ৷ এই দুয়োটাৰ ফলতেই ডিহাইড্ৰেচন হয়, সেয়েহে কিডনীত ষ্ট’ন থাকিলে কফি-চাহ খোৱা বন্ধ কৰিব লাগে ৷ ৷ ইয়াৰ উপৰিও, ফছফৰিক এচিড থকাৰ বাবে বিভিন্ন শীতল পানীয় সেৱন কৰাটোও অনুপযোগী ৷
- নিমখ
যদি আপোনাৰ কিডনীত ষ্ট’ন আছে, নিমখ গ্ৰহণ হ্ৰাস কৰিবলৈ চেষ্টা কৰক ৷
- ভিটামিন-চি গ্ৰহণ
‘কিডনী ষ্ট’ন’ত ভিটামিন-চি থকা খাদ্যও অত্যধিক গ্ৰহণ কৰিব নালাগে ৷
Ref: https://www.kidney.org/kidney-topics/kidney-stone-diet-plan-and-prevention
