খেজুৰ আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে খুবেই উপকাৰী এবিধ ফল ৷ খেজুৰত থকা মৌল সহজে হজম হয় ৷ ইয়াত ভাল পৰিমাণৰ খাদ্য আঁহ, আইৰণ, পটাছিয়াম, ভিটামিন বি, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন এ আৰু কে, কপাৰ, মেগনেছিয়াম, মেংগানিজ আৰু নিয়াচিন পোৱা যায় ৷ এই সকলোবোৰ ভাল হজম হজমৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় ৷
নেচনেল লাইব্ৰেৰী অৱ মেডিচিনৰ প্ৰতিবেদন অনুসৰি খেজুৰত থকা আঁহে তেজত চেনি শোষণৰ গতি লেহেমীয়া কৰে, যাৰ ফলত হঠাতে ৰক্ত শৰ্কৰা বৃদ্ধিৰ সমস্যা ৰোধ হয় ৷ এটা বা দুটা শুকান ফলৰ লগত খালে বাৰে বাৰে ভোক অনুভৱ কৰাৰ কোনো সমস্যা নহয় ৷ ইয়াৰ উপৰিও এন্টি-অক্সিডেন্টযুক্ত খেজুৰ খালে প্ৰদাহ কমি যায় আৰু লগতে মেদবহুলতাৰ সম্ভাৱনাও হ্ৰাস পায় ৷
ডায়েবেটিছৰ খাদ্যত ইয়াক অন্তৰ্ভুক্ত কৰিবলৈ দিনটোত ১ৰ পৰা ২টা খেজুৰ খাব পাৰে ৷ কিন্তু আপোনাৰ অৱস্থা আৰু ডায়েবেটিছৰ মাত্ৰা অনুসৰি কিমান খেজুৰ খোৱাটো যথেষ্ট হ’ব সেই বিষয়ে পৰামৰ্শ চিকিৎসকৰ পৰা ল’ব পাৰে৷ খেজুৰৰ গ্লাইচেমিক ইনডেক্স কম থাকে, যাৰ বাবে খেজুৰ খালে ৰক্ত শৰ্কৰাৰ পৰিমাণ হঠাতে বৃদ্ধি নহয় ৷ আপুনি ইয়াক আন শুকান ফলৰ সৈতে, জলপান হিচাপে, ডালিয়াৰ সৈতে বা অটছত মিহলাই খাব পাৰে ৷
আপুনি লাভ কৰে এইসমূহ উপকাৰিতা
- খেজুৰ খালে হজম শক্তি সুস্থ হৈ থাকে ৷
- ইয়াত থকা মেগনেছিয়াম হাড়ৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী ৷
- মগজুৰ বাবে খেজুৰ অতি উপকাৰী ৷
- উচ্চ বি পি হ্ৰাস কৰিবলৈ খেজুৰ খাদ্যতো অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে ৷
- শৰীৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিত সহায় কৰে ৷
- সঠিক পৰিমাণত ইয়াক খালে ওজন হ্ৰাস কৰা আৰু ওজন বৃদ্ধিৰ বাবে খেজুৰ খাদ্যতো অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হয় ৷
অন্য উপকাৰিতাসমূহ
তৎক্ষণাত শক্তি লাভ: খেজুৰত আমাৰ হাতত গ্লুক’জ, ফ্ৰুক্ট’জ, চুক্ৰ’জ আটাইকেইটা একেলগে কাৰ্বহাইড্ৰেট গঠন কৰে ৷ খুব ভাগৰুৱা হোৱাৰ পিছত আৰু ৱৰ্কআউট কৰাৰ পিচত খালে তৎক্ষণাত শক্তি লাভ কৰিব পাৰে ৷
হাড়ৰ স্বাস্থ্য: কেলচিয়াম, মেগনেছিয়াম, কপাৰ... আদিৰ দৰে খনিজ পদাৰ্থ এই ফলত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পোৱা যায় ৷ হাড় আৰু দাঁত মজবুত কৰি ৰখাৰ বাবে কেলচিয়াম, ৰক্তকণিকা উৎপাদনৰ বাবে কপাৰ, হাড়ৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে মেগনেছিয়াম উপযোগী বুলি ধাৰণা কৰা হৈছে ৷
ওজন হ্ৰাস: খেজুৰত কলেষ্টেৰল, কেলৰি কম আৰু প্ৰ’টিন বেছি থাকে ৷ গতিকে, ইয়াক খালে বহুসময়লৈকে পেট ভৰি থাকিব ৷ ইয়াৰ দ্বাৰা আপুনি আপোনাৰ ওজন নিয়ন্ত্ৰণত ৰাখিব পাৰে ৷ কিন্তু এইবোৰ কেৱল ওজন কমাবলৈ নহয় ৷ তেওঁলোকে কয় যে, যিসকলৰ ওজন অতি কম আৰু ওজন বৃদ্ধি কৰিব বিচাৰে তেওঁলোকৰ বাবে ই অতি উত্তম ফল ৷
কোষ্ঠকাঠিন্য: খেজুৰত প্ৰচুৰ পৰিমাণে আঁহ থাকে ৷ বিশেষজ্ঞসকলে কয় যে, ই পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যা যেনে কোষ্ঠকাঠিন্য, এচিডিটিৰ সমাধান দিয়ে.. কোষ্ঠকাঠিন্যত আক্ৰান্ত লোকসকলক অলপ খেজুৰ ৰাতি পানীত তিয়াই থৈ পুৱা সোনকালে খালী পেটত এই পানী খালে ভাল ফলাফল পোৱা যায় ৷
কেন্সাৰৰ পৰা সুৰক্ষা: কোৱা হয় যে খেজুৰত আমাৰ বিটা কেৰাটিন, লুটিন, আৰু জিএক্সান্থিন হৈছে ফ্লেভাৰ এন্টিঅক্সিডেন্ট যিয়ে ফ্ৰী ৰেডিকেলক প্ৰতিৰোধ কৰে.. এইদৰে ইহঁতে কলন, প্ৰষ্টেট, স্তন, এণ্ডোমেট্ৰিয়েল, হাওঁফাওঁ, আৰু পেনক্ৰিয়াটিক কেন্সাৰৰ পৰা কিছু পৰিমাণে সুৰক্ষা দিয়ে ৷ জিএক্সান্থিনে বৃদ্ধ বয়সত ৰেটিনাৰ মেকুলাৰ ডিজেনেৰেচনকো সুৰক্ষা দিয়ে বুলি কোৱা হয় ৷
হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে ভাল: কোষৰ বাবে পটাছিয়াম অতি প্ৰয়োজনীয় ৷ খেজুৰত ই প্ৰচুৰ পৰিমাণে থাকে ৷ কোৱা হয় যে, পটাছিয়ামে পেট, হৃদযন্ত্ৰ, ৰক্তচাপত থকা তৰল পদাৰ্থ নিয়ন্ত্ৰণত অৰিহণা যোগায় ৷ এইদৰে খেজুৰে হৃদযন্ত্ৰ আৰু মগজুৰ দৰে গুৰুত্বপূৰ্ণ অংগসমূহক সুস্থ কৰি ৰাখে ৷
