Eggs Health Benefits in Telugu : శరీరానికి అన్ని అవసరమైన పోషకాలు అందించేందుకు తక్కువ ధరలో లభించే పదార్థం ఏందంటే.. అందరికీ టక్కును గుర్తొచ్చేవి గుడ్లు. ఇవి తినడానికి రుచికమైనవి మాత్రమే కాకుండా మన బాడీలోని అవయవాల పనితీరుకు కావాల్సినన్ని పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. దీంతో చాలా మంది తమ బ్రేక్ఫాస్ట్లో ఎగ్స్ని భాగం చేసుకుంటారు. అయితే ప్రస్తుత రోజుల్లో మారిన జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్ల దృష్ట్యా ఎక్కువ మంది శాకాహారాన్ని ఎంచుకుంటున్నారు.
ఈ క్రమంలో గుడ్లతో సహా ఎలాంటి మాంసం లేదా పాల ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం లేదు. మరి మీరు కూడా మీ డైట్ నుంచి గుడ్ల(Eggs)ను తొలగించినట్లయితే శరీరంలో ఏమి జరుగుతుందో తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యమంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ఈ క్రమంలోనే మీరు ఒక నెల రోజులు గుడ్లు తినకపోతే అది శరీరంపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతుందో వారు వివరించారు. ఆ వివరాలు ఈ స్టోరీలో తెలుసుకుందాం..
నెలరోజుల పాటు గుడ్లు తినడం బంద్ చేస్తే ఏం జరుగుతుందంటే.. మీరు నెలరోజుల పాటు గుడ్లు తినకుండా ఉంటే.. అది శరీరంపై అనేక ప్రభావాలను చూపుతుంది. ముందుగా.. ఈ అలవాటు పోషకాల లోపానికి దారితీస్తుంది. ఎందుకంటే గుడ్లు.. ప్రొటీన్స్, అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు (B12, D, కోలిన్), ఖనిజాలు (సెలీనియం, ఫాస్పరస్) కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి వీటిని తీసుకోకపోతే అది కండరాల నిర్వహణ, మెదడు ఆరోగ్యం, రోగనిరోధక వ్యవస్థపై చాలా ప్రభావం చూపుతుంది. అలాగే కోడిగుడ్డులో సెలీనియం ఉంటుంది. ఇది థైరాయిడ్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తిలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. కోడిగుడ్డు తినకపోతే థైరాయిడ్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది. తద్వారా ఇది థైరాయిడ్ సమస్యలకు దారితీస్తుంది. ఒకవేళ మీ డైట్లో గుడ్లు చేర్చుకున్నారంటే పొందే ప్రయోజనాలను కూడా నిపుణులు వివరించారు. అవేంటంటే..
ఆహారంలో గుడ్లను చేర్చుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు..
పోషకాలు పుష్కలం : గుడ్లు అత్యంత పోషకమైన ఆహారాలలో ఒకటి. ఇవి మీకు అవసరమైన ప్రతి పోషకాన్ని కొంతమేర కలిగి ఉంటాయి. ముఖ్యంగా ఫాస్పరస్, విటమిన్ ఎ, బి, డి, ఇ తో పాటు కొన్ని ఖనిజాలు ఎగ్స్లో ఉంటాయి.
ప్రొటీన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి :ఒక గుడ్డు 6 గ్రాముల ప్రొటీన్‌ను అందిస్తుంది. ఇది మీ శరీరానికి రోజూ అవసరమైన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్నందున అధిక-నాణ్యత ప్రొటీన్‌గా చెప్పుకోవచ్చంటున్నారు నిపుణులు.
కంటి ఆరోగ్యానికి మంచిది : గుడ్లలో లుటిన్, జియాక్సంతిన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఫలితంగా ఇవి కంటిశుక్లం, మచ్చల క్షీణత ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.