చలికాలంలో క్యారట్ హల్వా (Gajar ka halwa recipe) తినడం వల్ల పలు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు చేకూరతాయని సలహా ఇస్తున్నారు నిపుణులు. శరీరానికి శక్తినివ్వడం దగ్గర్నుంచి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే దాకా, బరువు తగ్గించడంతో మొదలుపెట్టి చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే దాకా.. ఇలా ఈ సీజన్‌కు క్యారట్ హల్వాకు అవినాభావ సంబంధం ఉందట! మరి, ఇంతకీ చలికాలంలో క్యారట్ హల్వా తినడం వల్ల చేకూరే ఆ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలేంటో (Carrot halwa benefits) మనమూ తెలుసుకుందాం రండి..
రోగనిరోధక శక్తికి..!
చలికాలంలో రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనితీరు మందగిస్తుందన్న విషయం తెలిసిందే! ఇందుకు కారణం ఈ కాలంలో సూర్యకాంతి శరీరానికి తగలక విటమిన్‌ 'డి' లోపం తలెత్తడమే అని పలు అధ్యయనాలు రుజువు చేస్తున్నాయి. తద్వారా ఇన్ఫెక్షన్లు మనపై సులభంగా దాడిచేస్తాయి. మరి, ఈ సమస్య తలెత్తకుండా ఇమ్యూనిటీని పెంచుకోవాలంటే క్యారట్ హల్వా(Gajar ka halwa recipe) తినమని చెబుతున్నారు నిపుణులు. క్యారట్లలో ఉండే బీటా కెరోటిన్‌ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌ రోగనిరోధక వ్యవస్థను పటిష్టం చేసి ఇన్ఫెక్షన్లకు వ్యతిరేకంగా పోరాడుతుంది. ఇక ఈ స్వీట్‌ తయారీలో మనం వాడే పాలు, యాలకులు, బాదంపప్పులు, జీడిపప్పుల్లో ఉండే విటమిన్లు రోగనిరోధక శక్తిని ప్రేరేపించే కారకాలుగా ఉపయోగపడతాయి.
బరువు అదుపులో..!
చలి వాతావరణం కారణంగా వ్యాయామం చేయకపోవడం, నీళ్లు తక్కువగా తాగడం, వాతావరణంలో మార్పుల వల్ల హార్మోన్ల సమతుల్యత దెబ్బతినడం.. ఇలా పలు కారణాలు శీతాకాలంలో బరువు ఎక్కువగా పెరగడానికి దోహదం చేస్తాయి. అంతేకాదు.. ఈ కాలంలో వెచ్చదనం కోసం శరీరానికి ఎక్కువ శక్తి అవసరమవుతుంది. ఈ శక్తి కోసం క్యాలరీలు అధికంగా ఉన్న ఆహారం తీసుకోవాల్సి వస్తుంది. ఈ క్రమంలో బరువు పెరుగుతాం. మరి, ఇలా ఈ కాలంలో పెరిగిన బరువును తగ్గించుకోవాలన్నా, బరువును అదుపులో ఉంచుకోవాలన్నా క్యారట్ హల్వా మంచి ఆహారం(Carrot halwa benefits) అంటున్నారు నిపుణులు. ఎందుకంటే క్యారట్స్‌లోని ఫైబర్‌ అరగడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. తద్వారా ఎక్కువ సమయం కడుపు నిండుగా ఉండి ఆకలేయదు. అలాంటప్పుడు ఇతర చిరుతిళ్లు, నూనె సంబంధిత పదార్థాలపైకి మనసు మళ్లదు. ఫలితంగా బరువును అదుపులో (is gajar ka halwa good for weight loss) ఉంచుకోవచ్చు.
న్యాచురల్‌ మాయిశ్చరైజర్గా..!
చల్లటి వాతావరణం కారణంగా చర్మం తేమను కోల్పోయి పొడిబారిపోవడం మనకు తెలిసిందే. తద్వారా దురద, మంట, ఎరుపెక్కడం.. వంటి సమస్యలు ఎదురవుతాయి. ఇక ఇలా పొడిబారిన చర్మానికి తేమను అందించడానికి మాయిశ్చరైజర్లు, లోషన్లు.. వంటివి వాడుతుంటారు. అయితే ఇలాంటివన్నీ పొడి చర్మం సమస్యకు తాత్కాలికంగా పరిష్కారం చూపుతాయే తప్ప లోలోపలి నుంచి చర్మాన్ని తేమగా మార్చవు. కానీ క్యారట్ హల్వా (Carrot halwa recipe) చర్మానికి సహజసిద్ధమైన మాయిశ్చరైజర్గా పనిచేస్తుందంటున్నారు నిపుణులు. క్యారట్లలోని విటమిన్‌ 'ఎ' ఇందుకు దోహదం చేస్తుందట! ఇది నిర్జీవమైపోయిన చర్మ కణాల్ని (Gajar ka halwa benefits for skin) తొలగించి కొత్త కణాలు ఏర్పడేందుకు సహకరిస్తుంది. తద్వారా చర్మం తేమను, తద్వారా మెరుపును సంతరించుకుంటుంది.
క్యాన్సర్‌ ముప్పు తప్పుతుందట!