సాధారణంగా పొంగనాలు బియ్యం పిండితో, మరికొంత మంది దోశపిండితో చేస్తుంటారు. కానీ బియ్యం పిండిలో సగ్గుబియ్యం(Saggubiyyam Recipes) కలిపి పొంగనాలు ఎప్పుడైనా ట్రై చేశారా? రుచితోపాటు, ఆరోగ్యాన్నిచ్చే సగ్గుబియ్యం(Saggubiyyam Benefits) పొంగనాలు తయారీ విధానం చూసేద్దామా?
కావాల్సిన పదార్థాలు:
- నానబెట్టిన బియ్యం
- మినపప్పు
- సగ్గుబియ్యం
- ఉప్పు
- నీరు
- ఉల్లిపాయ
- కొత్తిమీర
- అల్లం
తయారీ విధానం..
ముందుగా మిక్సీజార్ తీసుకొని, అందులో నానబెట్టిన బియ్యం, సగంకప్పు మినపప్పు, 2 కప్పుల నానబెట్టిన సగ్గుబియ్యం(Saggubiyyam Recipes), సరిపడా ఉప్పు వేసి మిక్సీ పట్టుకోవాలి. తరువాత అందులో ఉప్పు వేసి కలిపి పులియబెట్టుకోవాలి. మరోవైపు ఉల్లిపాయ ముక్కలు, కొత్తిమీర, పుట్నాలు వేసి మిక్సీ పట్టుకుంటే కొబ్బరి చట్నీ రెడీ..
ఈ పొంగనాలు కొబ్బరి చట్నీలో తింటే చాలా టేస్టీగా ఉంటాయి. మరింకెందుకు ఆలస్యం సగ్గుబియ్యం(Saggubiyyam Benefits) పొంగనాలు ఇప్పుడే చేసుకోండి.
ఇదీ చదవండి:Chakkara Pongal recipe: నోరూరించే చక్కెర పొంగళి
