Protein content: మీ డైట్​ కోసం ప్రోటీన్​​ చాట్.. ఎలా చేయాలంటే?​

క్రీడాకారులతో మనం కూడా ప్రోటీన్​ ఆహారం తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఎంతైనా ఉంది. దీని వల్ల ఎటువంటి అనారోగ్య సమస్యలు దరిచేరకుండా ఉంటాయి. ఇలా ప్రోటీన్​ సమతుల్యతను పాటించాలంటే ప్రోటీన్​ చాట్​ (Protein Chaat) తయారు చేసుకోవడం సరైన పద్దతి. దీన్ని ఎలా చేసుకుంటారో ఓసారి చూద్దాం.

క్రీడలు ఎక్కువగా ఆడేవారు ప్రోటీన్​లు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవాలి. తగిన స్థాయిలో ప్రొటీన్లు శరీరానికి అందకుంటే అనేక అనారోగ్య సమస్యలు వస్తాయి. అందుకే ప్రొటీన్ల విషయంలో క్రీడాకారులు చాలా జాగ్రత్త వహించాలి. సరైన మోతాదులో ప్రోటీన్లు అందాలి అంటే సులభమైన పద్దతిలో ప్రోటీన్​ చాట్​ (Protein Chaat) తయారు చేసుకోవడం. అయితే ఇది ఎలా చేయాలో ఓ సారి చూద్దాం.

ప్రోటీన్​ చాట్​ తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు

• ఉడికించిన పల్లీలు
• టమాటా ముక్కలు
• కీర దోస
• అల్లం
• పచ్చిమిర్చి
• డ్రై మ్యాంగో పౌడర్​(ఆమ్చూర్​ పొడి)
• నిమ్మకాయ రసం
• జీలకర్ర పొడి
• మిరియాలు పొడి
• పంచదార
• ఉప్పు
• కారం

తయారీ విధానం

ముందుగా మిక్సింగ్​ బౌల్​ తీసుకొని దానిలో ఉడికించిన పల్లీలు, పచ్చిమిర్చి, టమాట, కారం, జీలకర్ర పొడి, మిరియాల పొడి, ఆమ్చూర్​ పొడి, ఉప్పు, పంచదార, అల్లం, నిమ్మకాయ, కీరదోస వేసి పైకి, కిందకు బాగా కలుపుకోవాలి. ఆపై సర్వింగ్​ ప్లేట్​లోకి తీసుకుంటే స్పోర్ట్స్​కు సంబంధించిన వారికి ఉపయోగపడే ప్రోటీన్​ చాట్​ రెడీ.

ఇదీ చూడండి:చల్లచల్లని వాతావరణానికి నోరూరించే చాట్​​!