కరోనా వైరస్‌ మనల్ని ప్రశాంతంగా ఉండనిచ్చేలా లేదు. ఓవైపు మూడో దశ ఉద్ధృతి అనుమానాలను నిజం చేసేలా కేరళ, కర్ణాటక రాష్ట్రాల్లో రోజుకు వేలాదికి పైగా పాజిటివ్‌ కేసులు నమోదవుతుంటే... మరోవైపు కొవిడ్ బారిన పడి కోలుకున్న వారిని పోస్ట్‌ కొవిడ్ సిండ్రోమ్‌ సమస్యలు ఇబ్బంది పెడుతున్నాయి. ప్రత్యేకించి మధుమేహం లాంటి దీర్ఘకాలిక రోగులకు కొవిడ్ నరకప్రాయంగా మారింది. వైరస్‌ ప్రభావంతో కోల్పోయిన రోగ నిరోధక శక్తిని తిరిగి పొందాలంటే పోషకాహారం(Post Covid Diet) తీసుకోవడం ఎంతో ముఖ్యమని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ప్రొటీన్లు, విటమిన్లతో మిళితమైన సమతులాహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల కొవిడ్ అనంతర సమస్యలను త్వరగా అధిగమించవచ్చని సూచిస్తున్నారు.
వీటిని అల్పాహారంలో చేర్చుకోండి!
డయాబెటిక్‌ రోగులు కొవిడ్ సిండ్రోమ్‌ సమస్యలను అధిగమించాలంటే బ్రేక్ఫాస్ట్ విషయంలో కొన్ని మార్పులు(Post Covid Diet) చేసుకోవాలంటున్నారు నిపుణులు. ఇందులో భాగంగా ఉదయం నిద్ర లేచిన రెండు గంటల్లోపే అల్పాహారాన్ని తీసుకోవాలని... అది 8-9 గంటల మధ్య అయితే మరీ మంచిదంటున్నారు.
ఇక బ్రేక్ఫాస్ట్ ఆప్షన్స్‌ విషయానికొస్తే... శరీరంలో గ్లూకోజ్‌ స్థాయులను పెంచే ఆహారానికే ఎక్కువ ప్రాధాన్యమివ్వాలి. ఇందుకోసం ఓట్స్‌ విత్‌ స్కిమ్డ్ మిల్క్‌(బెర్రీలు, నట్స్‌ను కలుపుకోవచ్చు) / వెజిటబుల్ బేసన్‌ చీలా / వెజిటబుల్ మూంగ్‌దాల్‌ చీలా / రెండు మల్టీ గ్రెయిన్ దోసెలు / ఒక బౌల్ క్వినోవా/ ఉడకబెట్టిన శెనగలు / వెజిటబుల్ మిక్స్‌ విత్‌ మూంగ్‌దాల్‌ ఛాట్‌ / రెండు ఎగ్‌ వైట్‌ ఆమ్లెట్స్‌ను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం. వీటిలో ఒకదానితో పాటు కాస్త మజ్జిగ కూడా తీసుకుంటే బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌ను పూర్తి చేసినట్టే.
మిడ్‌ మార్నింగ్‌ స్నాక్స్‌గా..
ఉదయం అల్పాహారం, మధ్యాహ్నం లంచ్‌ మధ్యలో ఎక్కువ సేపు ఖాళీ కడుపుతో ఉండకూడదు. సమయం, అనుకూలతను బట్టి (11.30 అయితే మంచిది) 100 గ్రాముల యాపిల్ ముక్కలు / జామ / స్ట్రాబెర్రీలు /బొప్పాయి / పుచ్చకాయ / నట్స్‌ అండ్‌ సీడ్స్.. వీటిలో ఏదో ఒక దానిని ఎంచుకోవాలి.
లంచ్‌లో ఏముండాలంటే..