తెలంగాణ

telangana

ETV Bharat / bharat

దీపావళి స్పెషల్ స్వీట్​ కిలో రూ.25వేలు.. ఎందుకంత ధర? - గోల్డెన్​ పిస్తాచియో స్వీట్లు

గుజరాత్​లోని అహ్మదాబాద్​లో ఓ మిఠాయి దుకాణం.. కేజీ రూ. 25వేలు విలువ చేసే స్వీట్లు అమ్ముతోంది. ఈ గోల్డెన్​ పిస్తాచియో బాల్​, గోల్డెన్​ పిస్తాచియో డెసర్ట్​కు భారీ డిమాండ్​ లభిస్తోంది. అసలు ఈ స్వీట్ల ప్రత్యేక ఏంటి? అంత ధర ఎందుకు?

diwali sweets
గోల్డెన్​ పిస్తాచియో బాల్​, గోల్డెన్​ పిస్తాచియో డెసర్ట్​

By

Published : Nov 2, 2021, 3:37 PM IST

దీపావళి అంటే.. టపాసులతో పాటు స్వీట్లు కూడా కచ్చితంగా ఉండాల్సిందే. అందుకే మిఠాయి దుకాణాలు దీపావళి సమయంలో కస్టమర్లతో కళకళలాడుతూ ఉంటాయి. కస్టమర్లను ఆకట్టుకునేందుకు దుకాణదారులు కూడా వివిధ రకాల స్వీట్లను తయారు చేస్తూ ఉంటారు. గుజరాత్​ అహ్మదాబాద్​లోని ఓ మిఠాయి దుకాణంలో.. దీపావళికి ప్రత్యేకంగా తయారు చేసిన స్వీట్లకు భారీ డిమాండ్​ లభిస్తోంది. ఇప్పటికే 10లక్షల స్వీట్లు అమ్ముడుపోయాయి. ఈ స్వీట్ల ధర కేజీకి రూ. 25వేలుగా ఉండటం విశేషం.

వీటి ప్రత్యేకతేంటి?

గోల్డెన్​ పిస్తాచియో బాల్​, గోల్డెన్​ పిస్తాచియో డెసర్ట్​పై 24క్యారెట్ల బంగారం పూత ఉంటుంది. వీటిలో అత్యంత ఖరీదైన నౌజా డ్రైఫ్రూట్​తో పాటు మామ్రా ఆల్మండ్​ను వినియోగిస్తారు. ఈ నౌజా.. ఇరాన్​, ఇరాక్​, అఫ్గానిస్థాన్​ నుంచి దిగుబడి అవుతుంది. ఒక్క కేజీ నౌజా.. దాదాపు రూ. 6వేలు ఉంటుంది. వీటిని తయారు చేసేందుకు టర్కీ నుంచి చెఫ్​లను పిలిపించారు. అందుకే ఈ స్వీట్ల ధర కిలో రూ. 25వేలు. పైగా ఈ స్వీట్లు రెండు నెలల వరకు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి. ఈ వివరాలను షాపు యజమాని జై శర్మ వెల్లడించారు.

గోల్డెన్​ పిస్తాచియో బాల్​, గోల్డెన్​ పిస్తాచియో డెసర్ట్​
కేజీ రూ. 25వేలు
24క్యారెట్ల బంగారం పూతతో తయారి

ధర ఎంత ఉన్నా.. మార్కెట్​లో మాత్రం ఈ స్వీట్లకు భారీ డిమాండ్​ ఉంటోంది. ఇప్పటికే 10లక్షలకుపైగా స్వీట్లు అమ్ముడుపోయాయి. వ్యాపారులు, రాజకీయ నేతలే వీటిని ఎక్కువగా కొంటున్నట్టు తెలుస్తోంది.

ఖరీదైన డ్రై ఫ్రూట్స్​ వినియోగం
గోల్డెన్​ పిస్తాచియో బాల్​, గోల్డెన్​ పిస్తాచియో డెసర్ట్​
గోల్డెన్​ పిస్తాచియో బాల్​, గోల్డెన్​ పిస్తాచియో డెసర్ట్​

మహారాష్ట్రలో..

దీపావళి సందర్భంగా మహారాష్ట్రలోని అమరావతికి చెందిన ఓ స్వీటు షాపు.. సరికొత్త మిఠాయిను తయారుచేసింది. పూర్తిగా 24 క్యారెట్ల బంగారు పూతతో చేసిన స్వీటును 'సువర్ణ కలష్​' పేరుతో మార్కెట్​లో విక్రయిస్తోంది. దీని ధర కూడా ఎక్కువే. కేజీ స్వీటు ధర రూ.11,000.

మొత్తం 12 కేజీల స్వీటును తయారు చేసినట్లు రఘువీర్ మిఠాయి షాపు నిర్వాహకుడు తేజస్ పోపత్ తెలిపారు. ఇందుకోసం రాజస్థాన్​ నుంచి నిపుణుల్ని రప్పించినట్లు వివరించారు. సోమవారం నాటికి 6-7కేజీల స్వీట్స్​ను విక్రయించామన్నారు. కొవిడ్-19 కారణంగా గతేడాది ఈ ప్రత్యేక స్వీట్​ను తయారు చేయలేదని చెప్పారు రఘువీర్.

ఇదీ చూడండి:-'మిరపకాయ్​ మిఠాయ్​' రుచి​ చూశారా?

ABOUT THE AUTHOR

...view details