ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ: ਭਗਤਾਂ ਵਿਚਾਲੇ ਭਗਵਾਨ ਗਣੇਸ਼ ਜੀ ਦੀ ਬੇਹਦ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਮੋਦਕ ਨੂੰ ਬੇਹਦ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਮੋਦਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਇਹ ਅਨੋਖਾ ਤਰੀਕਾ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਮੋਦਕ ਦਾ ਸਵਾਦ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਅਨੋਖੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੀ ਰੈਸਿਪੀ ਸਾਂਝੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿਥੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੈਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ ਸਟਫਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਵਾ, ਖੋਇਆ ਤੇ, ਲੌਕੀ ਨਾਲ ਪਕਾਈ ਗਈ ਸਟਫਿੰਗ ਵਰਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੋਦਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਟੀਮ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਡੀਪ ਫ੍ਰਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜ਼ਰੂਰ ਟ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:ਜਾਣੋ ਸ਼੍ਰੀ ਕਸਬਾ ਗਣਪਤੀ ਮੰਦਰ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
