कैंसर से बचाएगा यूपी का ये खास आलू, मुख्यमंत्री और गृहमंत्री भी हैं मुरीद, जानिए क्या है खासियत

यूपी के फर्रुखाबाद एक प्रगतिशील किसान खास किस्म के आलू (Farrukhabad Potato Variety Crop ) की खेती कर रहे हैं. ये आलू कैंसर से बचाव में भी काफी उपयोगी है. किसान को अपनी उपलब्धियों के लिए सम्मानित भी किया जा चुका है.

फर्रुखाबाद :जिले में एक किसान 26 किस्म के आलू की पैदावार कर रहे हैं. इसमें रॉयल ब्लू (जामुनी) भी शामिल है. यह आलू कैंसर समेत अन्य बीमारियों से बचाता है. मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ, गृहमंत्री अमित शाह और राज्यपाल आनंदीबेन पटेल भी इस आलू के मुरीद हैं. दूर-दूर से किसान आलू की इन प्रजातियों की जानकारी लेने के लिए पहुंच रहे हैं.

ईटीवी भारत से खास बातचीत में प्रगतिशील किसान ओमप्रकाश राजपूत बताया कि वह ग्राम सैवावाद के निवासी हैं. वह 1970 से आलू की खेती कर रहे हैं. 26 किस्म के आलू उनके खेतों में पैदा हो रहे हैं. इनमें एक वैरायटी रॉयल ब्लू (जामुनी) का भी है. यह आलू कई मायने में खास माना जाता है.

किसान ने बताया कि वह एक एकड़ खेत में इस आलू की पैदावार कर रहे हैं. इसमें एंटी अक्सीडेंट की मात्रा होती है. वैज्ञानिकों का मानना है जामुनी आलू कैंसर से भी बचाता है. रक्षा मंत्री राजनाथ सिंह जब फर्रुखाबाद के ग्राम मौधा में आए थे, उस दौरान उन्होंने सम्मानित किया था.

Farrukhabad Potato Variety Crop

ओमप्रकाश राजपूत को राज्यपाल आनंदीबेन पटेल ने लखनऊ में राजभवन प्रशस्त्र पत्र देकर सम्मानित किया था. मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ बौद्ध नगरी संकिसा में 10 जनवरी 2021 में कृषि प्रदर्शनी में प्रगतिशील किसान सम्मान से सम्मानित किया था.

किसान ने बताया कि रॉयल ब्लू (जामुनी) अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया में पैदा होता है. वहां से 80 kg आलू मंगाया था. उसी को पहली बार खेतों में पैदा किया. इसके बाद अपने जिले में भी इसकी डिमांड बढ़ने लगी है. एक-एक पैकेट धीरे-धीरे पैदा करके अन्य किसानों को भी इन्हें दिया जाने लगा.

किसान ने बताया कि अभी यह आलू अन्य आलू से महंगा बिक रहा है. अभी इसके रेट 13 रुपए किलो के हिसाब से मिल रहे हैं. किसान ने बताया कि उनके पास 26 एकड़ खेती है. इसमें वह 26 किस्म के आलू पैदा कर रहे हैं. किसी साल फायदा हो जाता है तो किसी साल हिसाब बराबर हो जाता है. कभी-कभी नुकसान भी उठाना पड़ता है.

Farrukhabad Potato Variety Crop

ओमप्रकाश राजपूत ने बताया कि आलू के बीज अमरोहा, बिजनौर, कौशाम्बी, प्रयागराज लखीमपुर खीरी, फतेहपुर आदि जिलों में किसान ले जाते हैं. राजस्थान, मध्य प्रदेश, गुजरात आदि राज्यों से आलू लेने आते हैं. पहले आलू उद्यान विभाग व आईटीसी चंडीगढ़ महिंद्रा से लिया था. उसी बीज से आलू की खेती की थी.

किसान ने बताया कि उनके पास कुफरी बाहर 3797, कुफरी पूर्ववराज, चिप सोना वन, मोहन, ख्याति, पीले काट, ख्याति क्रीम काट, उदय, न्यू हॉलैंड, आनंद, पुष्कर ,नीलकंठ, मैजिक मुली, जी 555आर, 555 आर, शिफरा, चिप्स सोना, कुफरीनकंचन, मेन फिश, मूलबरी ब्यूटी आदि किस्म के आलू की इस साल खेत में पैदावार हुई है.

बिजनौर और अमरोहा जिले से आए किसान राकेश और मनोज ने बताया कि ओमप्रकाश राजपूत से हम लोग करीब 15 साल से आलू लेने आते हैं. पहले हमारे पिताजी भी इनके पास आते थे. अब हम लोग भी इनके पास आलू लेने है. रॉयल ब्लू खाने में टेस्टी होता है. जैसे-जैसे लोगों को इसकी जानकारी व लाभ मालूम पड़ रहे हैं वैसे-वैसे इसकी डिमांड भी बढ़ रही है.