हैदराबाद:देखने में करी पत्ता बहुत छोटा होता है, लेकिन इसके फायदे बड़े हैं. ये स्वादिस्ट होने के साथ-साथ औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है. इसके सेवन से हमें कई तरह की बीमारियों से निजात मिलती है. विशेषज्ञों का कहना है कि सुबह-सुबह करी पत्ता चबाने से पेट में अच्छे बैक्टीरिया बढ़ते हैं. विशेषज्ञों का यह भी कहना है कि इससे खाना आसानी से पच जाता है, साथ ही अपच, पेट फूलना और गैस जैसी समस्याएं कम हो जाती है.
करी पत्ते में मौजूद शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालत है. जिससे आपकी इम्यूनिटी स्ट्रांग रहती है. विशेषज्ञों का कहना है कि करी पत्ता रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती के लिए काफी कारगर उपाय है.
शुगर लेवल कंट्रोल
विशेषज्ञों का कहना है कि सुबह खाली पेट कुछ करी पत्ते खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है. रोज सुबह 5 करी पत्तों को खाने से आपका कोलेस्ट्रॉल भी कंट्रोल में रहता है. जर्नल ऑफ क्लिनिकल एंड ट्रांसलेशनल रिसर्च" में प्रकाशित 2013 के एक अध्ययन में पाया गया कि टाइप 2 मधुमेह वाले लोग, जिन्होंने तीन महीने तक दिन में दो बार 10 करी पत्ते खाए, उनके रक्त शर्करा के स्तर पर बेहतर नियंत्रण था. इस शोध में हैदराबाद के निजाम इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल साइंसेज के मधुमेह विज्ञान विभाग के प्रोफेसर डॉ. सुनील राव ने भाग लिया था.
स्वस्थ वजन
करी पत्ते में मौजूद फाइबर पाचन में सुधार करने में मदद करता है. इससे लंबे समय तक भूख नहीं लगती. परिणामस्वरूप, विशेषज्ञों का कहना है कि करी पत्ते से स्वस्थ वजन बनाए रखे जा सकते हैं.