આ અંગે હર્ષા શ્રોફે જણાવ્યુ હતું કે, આ ચોકલેટનું વજન 40 કિલોગ્રામ છે અને તે 4 ફૂટની છે. આઈડલ બનાવતા કુલ 8 થી 10 દિવસ લાગે છે. એમાં 6 થી 7 દિવસ આ કપલ બનાવતા થયા છે. ત્યારબાદ 1-1 દિવસ તેની ઉપર રંગોળી સ્ટાઈલમાં એડીબલ ફૂડ કલરનું ફિલિંગ કરતા થાય છે. ખાસ વાતએ છે કે, આ ચોકલેટ આઈડલ નવરાત્રીના 8 થી 9 દિવસ એમ જ રહી શકે છે. આ રાસ-દાંડીયા કપલ ચોકલેટ આઈડલમાં ચોકલેટ, ડ્રાયફૂટ, કેરેમલ અને પ્રેલાઈન જેવા એસોટેડ લેયર બનાવામાં આવ્યા છે.
સુરતની યુવતીએ ગરબાની થીમ પર બનાવી 40 કિલોની 4 ફુટ લાંબી ચોકલેટ
સુરતઃ નવરાત્રીના સમયે માત્ર અવનવા ગરબા કે દાંડિયા રાસ જ નહીં, પરંતુ અવનવી રંગોળીઓ અને ખાવા-પીવાની વાનગીઓ પણ આકર્ષણ જમાવતી હોય છે. આ વર્ષે સુરતના કુક હર્ષા શ્રોફ દ્વારા ગરબાની થીમ પર રંગોળી સ્ટાઈલમાં રાસ-દાંડીયા રમતા કપલની ચોકલેટની આઈડલ બનાવામાં આવી છે.
સુરતની કુકે ગરબાની થીમ ઉપર બનાવી 40 કિલોની 4 ફુટ લાંબી ચોકલેટ
આ ચોકલેટ આઈડલમાં સ્વાસ્થ્યને ધ્યાનમાં રાખીને ડાર્ક ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. ઉપવાસમાં પણ ખાઈ શકાય એવી આ ચોકેલટ આઈડલમાં ફ્લેવર આપવા એડીબલ ફૂડ કલરનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.