નવસારી : જલાલપોર તાલુકાના ચીજ ગામના પ્રગતિશીલ ખેડૂતે પરંપરાગત વાવેતરના બદલે અલગ ચીલો ચાતર્યો છે. યુવા ખેડૂતે એવા ધર્મેશ પટેલે વિવિધકલરના તરબુચનું સફળ વાવેતર કરીને સારી કમાણી કરી રહ્યા છે. એટલુ જ નહિ, આસપાસના ખેડૂતોને આ દિશામાં ખેતી કરવા માટે તેઓએ નવી રાહ ચીંધી છે. તેમણે પોતાના ખેતરમાં ઉગાડેલા પીળા કલરના તરબૂચ લોકોમાં આકર્ષણનું કેન્દ્ર બન્યાં છે.
રસભરા તરબુચ : ઉલ્લેખનીય છે કે, હાલ ઉનાળાના આગમનની સાથે બજારમાં મધુર તરબૂચની હાટો જોવા મળી રહી છે. ગરમીમાં ઠંડીનો અહેસાસ કરાવતા તરબૂચનું સેવન તમામ વયના લોકો માટે પસંદ રહે છે, ત્યારે નવસારીના ચીજ ગામના 44 વર્ષીય યુવા ખેડૂત ધર્મેશ પટેલે દેશી તરબૂચના સાથે રંગીન અને સ્વાદિષ્ટ તરબૂચ ઉગાડીને આધુનિક ખેતીને અનોખી ધજા ફરકાવી છે. ધર્મેશ પટેલે આધુનિક ટેકનોલોજીના માધ્યમથી ઉનાળુ સિઝનમાં રંગબેરંગી અને રસીલા રસભર તરબૂચનું વાવેતર તો કરી જ રહ્યા છે પણ સાથે સોશિયલ મીડિયા પર માર્કેટિંગ કરીને જાતે વેચાણ કરી રહ્યા છે.
અંદરથી લાલ બહારથી પીળા : વિશેષ વાત એ છે કે, તેમણે ક્લથાણ ગામના ત્રણ એકર જમીનમાં તેમણે મલ્ચિંગ પદ્ધતિ, ટપક પદ્ધતિથી સિંચાઈ સુવિધા ઊભી કરી છે. જેથી ભર ઉનાળે સિંચાઈના પ્રશ્નનું કાયમી નિરાકરણ મળ્યું છે. અંદરથી લાલ અને બહારથી પીળા હોય એવી વિશાલા જાત, બહારથી લીલા દેખાતા અને અંદરથી પીળા હોય એવી આરોહી જાતના ઓછા બીજવાળા સ્વાદિષ્ટ તરબૂચની ખેતીનો પ્રયોગ છેલ્લાદસ વર્ષથી સતત કરતા આવ્યા છે. તેની સફળતાનો શ્રેય ધર્મેશ પટેલે નવસારી કૃષિ યુનીવર્સીટી અને આત્મા પ્રોજેક્ટ હેઠળ મળેલ તાલીમને આપ્યો છે.
સ્વાદમાં નવી વેરાયટી : ધર્મેશ પટેલે કહ્યું કે, વિશાલા, આરોહી વેરાયટીની વધુ માંગ છે. ખાસ કરીને મોટી હોટેલોમાં આ તરબૂચની વધુ માંગ રહે છે તેથી તે મોંઘા પણ છે. 20થી 30 પ્રતિ કિલોના ભાવે તરબુચ વેચાય છે જેનું વજન 4થી 5 કિલો રહે છે.સામાન્ય રીતે, હોટેલ-રેસ્ટોરન્ટમાં જોવા મળતા રંગીન તરબૂચ હવે કિફાયતી દરે ઉપલબ્ધ થતાં નવસારી અને દક્ષિણ ગુજરાતના લોકોને સ્વાદમાં નવી વેરાયટી મળશે.