ভালোবাসা সপ্তাহে 9 ফেব্রুয়ারি চকলেট দিবস হিসেবে পালিত হয় । এই দিনে, আপনার ভালোবাসার এবং পছন্দের ব্যক্তিকে চকলেট দেওয়া হয় । সম্পর্কের মধুরতা বৃদ্ধির জন্য ভ্যালেন্টাইন্স সপ্তাহের তৃতীয় দিনে পালন করা হয় চকোলেট দিবস । সম্পর্কের মধ্যে মধুরতা যোগ করা এবং ভালোবাসা প্রকাশ করার একটি সুযোগ করে দেয় এই চকলোট দিবস ৷ ছোট জিনিসকেও যে খুশি করা যায় তা হল চকলেট দিবসের উদাহরণ ৷
ষোড়শ শতাব্দীতে ইউরোপে চকলেটের জনপ্রিয়তা বেশ বৃদ্ধি পায় ৷ এরপর এটি প্রেম ও হাসিখুশির সঙ্গে যুক্ত হয়ে ওঠে । ধীরে ধীরে চকলেট প্রেমের প্রস্তাব এবং বিশেষ অনুষ্ঠানের একটি অংশ হয়ে ওঠে । আগে চকলেটের স্বাদ তেতো ছিল । আমেরিকায় কোকো বীজ পিষে, কিছু মশলা যুক্ত করে তৈরি করা হত হট চকলেট । জানা যায়, 2000 সালে আমেরিকার রেইনফরেস্টে কোকো গাছটি আবিষ্কৃত হয়েছিল । সেই সময় গাছের ফলের বীজ থেকে চকলেট তৈরি করা হত । মনে করা হয় যে মধ্য আমেরিকা এবং মেক্সিকোর মানুষদের দ্বারা উৎপত্তি হয়েছে চকলেটের ।
চকলেটের স্বাদ কেবল অসাধারণই নয় এটি স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী । এটি খেলে মেজাজ ভালো থাকে ৷ মানসিক চাপ দূর হয় এবং মস্তিষ্কও সক্রিয় থাকে । যদি আপনি এই উপলক্ষে আপনার সঙ্গীকে উপহার দেওয়ার কথা ভাবছেন তাহলে এখানে জেনে নিন, চকলেট বক্স ছাড়া আর কী কী বিকল্প থাকতে পারে ।
চকলেট কেক:চকলেট কেক খুবই সুস্বাদু একটি মিষ্টি । আপনি চাইলে বাজার থেকে কিনে উপহার দিতে পারেন অথবা বাড়িতে বেক করে আপনার সঙ্গীকে চমকে দিতে পারেন । মিষ্টি বার্তা দিয়ে আপনার সঙ্গীকে খুশি করুন ।
চকলেটের তোড়া:চকলেট দিবসে উপহার দেওয়ার জন্য বিশেষভাবে চকলেটের তোড়া প্রস্তুত করা হয় । এতে বিভিন্ন ধরণের চকলেট পাওয়া যায় । আপনি উপহারের দোকান থেকে এমন একটি তোড়া কিনতে পারেন অথবা আপনার সঙ্গীর পছন্দের চকলেট, ফুলের ফোম, ঝুড়ি ইত্যাদি ব্যবহার করে নিজেই এটি তৈরি করতে পারেন । এই ধরনের উপহারে সঙ্গী বেশ খুশিই হবে ৷