শীতকাল অনেকের মেজাজের পরিবর্তন এবং ক্লান্তির কারণ হতে পারে । কম সূর্যালোক এবং ঠান্ডা তাপমাত্রা আমাদের শরীর ও মনকে প্রভাবিত করে । তবে, চিন্তা করার দরকার নেই ৷ ডায়েটিশিয়ান জয়শ্রী বণিক বলেন, "কিছু বিশেষ খাবারের সাহায্যে, আপনি শীতকালেও আপনার মেজাজ উন্নত করতে পারেন । জেনে নিন, সেই খাবারগুলি সম্পর্কে যা কেবল সুস্বাদুই নয়, আপনার মনকেও খুশি রাখে ।"
শীতকালে মেজাজ খারাপ হয় কেন ?
সেরোটোনিনের অভাব: শীতকালে কম রোদের কারণে আমাদের শরীরে সেরোটোনিন নামক হরমোনের ক্ষরণ কমে যায় । সেরোটোনিনকে সুখের হরমোনও বলা হয় এবং এর নিম্ন স্তর মেজাজের পরিবর্তন, বিষণ্ণতা এবং উদ্বেগের কারণ হতে পারে ।
ভিটামিন ডি-এর অভাব: সূর্যের আলো ভিটামিন ডি সরবরাহ করে, যা হাড়ের জন্য অপরিহার্য এবং মেজাজ উন্নত করতেও সাহায্য করে । শীতকালে কম সূর্যালোকের কারণে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি দেখা দিতে পারে ।
শীতের যেসব খাবার আপনার মেজাজ উন্নত করে:
ডার্ক চকলেট:ডার্ক চকলেটে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল থাকে ৷ যা মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ বাড়ায় এবং সেরোটোনিনের মাত্রা বাড়ায় ।
আখরোট:আখরোটে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে ৷ যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এবং মেজাজ উন্নত করতে সাহায্য করে ।