হায়দরাবাদ: হৃদস্পন্দন স্বাভাবিক রাখতে ও কার্ডিয়াক রোগ থেকে নিজেদের মুক্ত রাখতে আমরা অনেককিছুই করে থাকি ৷ যেমন, নিয়মিত চেক-আপ, প্রতিদিন ব্যায়াম করা, ধূমপান না-করা ইত্যাদি ৷ এগুলি অবশ্যই আমাদের শরীরের অসুস্থতা কমিয়ে আনে ৷ পাশাপাশি হার্টকে ভালো রাখতে আমাদের খাবারের দিকেও বিশেষ নজর দিতে হবে (Food for Healthy Heart)৷
হার্টের স্পন্দন ঠিক রাখতে চিকিৎসকের সাহায্য নিয়ে আপনার ডায়েট ঠিক করা দরকার ৷ সঠিকভাবে খাওয়াদাওয়া ভীষণভাবে জরুরি ৷ প্রথমে চর্বি, কোলেস্টেরল বা সোডিয়াম জাতীয় খাবার খাওয়া কমাতে হবে ৷ শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখতে ভিটামিন, খনিজ, ভালো কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়াতে হবে। জেনে নিন, হার্টকে ভালো রাখতে আপনি খাদ্য তালিকায় কী কী রাখবেন?
মুসুর ডাল:মুসুর ডাল খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি হার্টের জন্য ভীষণভাবে উপকারী ৷ প্রতিদিনের খাবারে ডাল যোগ করা জরুরি ৷ ডাল খারাপ কোলেস্টেরল এর মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে সাহায্য করে। ফাইবার, প্রোটিন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পলিফেনল সমৃদ্ধ ডাল আপনার ডায়েটে যোগ করা উচিত ৷ কারণ এটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত হয় ।
মাছ: মাছ ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং প্রোটিনের অন্যতম প্রধান উৎস হিসাবে পরিচিত। ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে । এটি অস্বাভাবিক হৃদস্পন্দনের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং ধমনীর টিসু বৃদ্ধি ধীর করে দেয় । স্যামন, ম্যাকেরেল, হেরিং, ট্রাউট এবং সার্ডিন সেরা হলেও বাজারে সহজলভ্য তাজা মাছও শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী ৷