মধু স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী । বিশেষজ্ঞরা জানান, শীতে মধু পানের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে । এটি মরশুমি রোগের একটি দুর্দান্ত প্রতিকার হিসাবে কাজ করে । মধুতে উপস্থিত বিভিন্ন পুষ্টিগুণ অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে ৷ বিশেষ করে শীত মরশুমে । জেনে নিন, মধু খাওয়ার উপকারিতা ৷
মধুর উপকারিতা (Health Benefits of Honey):বিশেষজ্ঞদের মতে,শীতকালে মধু পান করলে সর্দি-কাশি থেকে আরাম পাওয়া যায় । এটি খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় । নিয়মিত মধু খেলে বদহজম ও কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো পেট সংক্রান্ত সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায় । সেইসঙ্গে রক্তে হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি পায় । মধু আমাদের হৃদরোগ, ত্বক ও দাঁতের সমস্যা থেকে রক্ষা করে ।
মধু ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ । মধু ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ । মধুর বৈশিষ্ট্য সংক্রামক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তি জোগায় । নিয়মিত মধু খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে । সর্দি, কাশি, গলা ব্যথার মতো সমস্যা মধু দিয়ে সহজেই এড়ানো যায় ৷
কীভাবে মধু সেবন করবেন (How to consume honey)?
হালকা গরম জলে সামান্য মধু ও লেবুর রস মিশিয়ে পান করলে শ্বাসকষ্ট দূর হবে । এক চামচ মধু এবং এক চামচ লবঙ্গ গুঁড়ো খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো । এতে উপস্থিত অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তি বাড়ায় । ঠান্ডা, কাশি ও গলা ব্যথার সমস্যা প্রতিরোধ করে ।
হারবাল চায়ে মধু যোগ করলে মানসিক সমস্যা কমে । শরীরে জমে থাকা সব ময়লা বেরিয়ে আসে । মধু হার্টের স্বাস্থ্যেরও উন্নতি করে । কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেট সংক্রান্ত রোগ থেকে মুক্তি পেতে মধু খুবই উপকারী । রাতে এক গ্লাস জলে এক চামচ মধু মিশিয়ে পান করলে বদহজম ও কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো পেট সংক্রান্ত সমস্যা কমে যায় ।
দুই চামচ আপেল সিডার ভিনিগার এবং এক চামচ মধুর মিশ্রণ সাইনাসের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে । এক চামচ মধু, হাফ চামচ দারুচিনির গুঁড়ো এবং আধা চামচ আদার রস একসঙ্গে মিশিয়ে সকালে পান করলে শরীরের চর্বি গলে যাবে । এমন পরিস্থিতিতে, শীতকালে প্রতিদিন মধু খাওয়া আপনাকে আরামদায়ক ঘুম দেবে এবং মানসিক চাপ থেকে মুক্তি দেবে । এন আই এইচ-এর তথ্য অনুযায়ী, মধুকে একটি পুষ্টিকর, স্বাস্থ্যকর এবং প্রাকৃতিক খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয় ৷ এটি মূলত বিভিন্ন শর্করা (80-85%), জল 15-17% এবং প্রোটিন (0.1-0.4%) ৷ এর মিশ্রণে গঠিত, তবে এতে এনজাইম, জৈব অ্যাসিড, ভিটামিন, খনিজ এবং ফেনোলিকও রয়েছে । যৌগগুলি কম পরিমাণে, যা এর সংবেদনশীল এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্যগুলিতে ব্যাপক অবদান রাখে ৷
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10346535/
(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে ৷)
