পশ্চিমবঙ্গ

west bengal

ETV Bharat / health

ঠান্ডা পানীয় নাকি বিষ ! গলায় কী ঢালছেন তেষ্টা মেটাতে - Cold Drink Side Effects

Cold Drinks: গরমের সময় গলায় কোল্ড ড্রিংকস ঢালতে পারলেই মন ঠান্ডা হয়ে যায় । তবে কোল্ড ড্রিংকসের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকায় অনেক সমস্যা হতে পারে । জেনে নিন, কোল্ড ড্রিঙ্ক্রের ক্ষতিকারক দিকগুলি সম্পর্কে ৷

Cold Drinks News
কোল্ড ড্রিঙ্কের ক্ষতিকারক দিক (নিজস্ব চিত্র)

By ETV Bharat Bangla Team

Published : Aug 8, 2024, 10:54 PM IST

কলকাতা: কোল্ড ড্রিঙ্কের পোকা আমরা অনেকেই । গরমে রাস্তায় বেরোলে পিপাসায় গলায় ঢকঢক করে ঢেলে নিই এই ধরনের পানীয় । কিন্তু, আপনি কি জানেন, অতিরিক্ত চিনি মিশ্রিত পানীয় খেলে কতখানি ক্ষতি হতে পারে আপনার শরীরের ? বিশেষ করে গ্রীষ্মের মরশুমে কোল্ড ড্রিঙ্কের বিক্রি বেড়ে যায় ৷ বিয়ের অতিথিদের স্বাগত জানানোয় হোক বা নিজেদের তেষ্টা মেটাতেই হোক ।

বেশিরভাগ মানুষই ঠান্ডা পানীয় পান করতে এবং পরিবেশন করতে পছন্দ করেন । সাম্প্রতিক সময়ে কোল্ড ড্রিংকসের জনপ্রিয়তা বেড়েছে । আপনিও যদি সেই ব্যক্তিদের একজন হন যাঁরা প্রতিদিন ঠান্ডা পানীয় পান করতে পছন্দ করেন, তাহলে অবিলম্বে এই অভ্যাসটি ত্যাগ করুন ৷ না হলে এটি আপনার স্বাস্থ্যের অনেক ক্ষতি করতে পারে । ঠান্ডা পানীয় পান করলে শরীরের কোনও উপকার হয় না ৷ উলটে শরীরের একাধিক ক্ষতির ঝুঁকি বেড়ে যায় । ঠান্ডা পানীয় পান করলে ওজন বৃদ্ধি থেকে শুরু করে ডায়াবেটিসের সমস্যা পর্যন্ত হতে পারে ।

ঝাড়খণ্ডের রাজেন্দ্র মেডিক্যাল কলেজের নিউরো অ্যান্ড স্পাইন সার্জন এবং ফেডারেশন অফ রেসিডেন্ট ডক্টরস অ্যাসোসিয়েশনের জাতীয় প্রধান উপদেষ্টা ডাঃ বিকাশ কুমার বলেন, "ঠান্ডা পানীয়তে ব্যবহৃত কৃত্রিম চিনিতে গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজের মতো যৌগ থাকে । এই গ্লুকোজ আমাদের শরীরের সমস্ত কোষ দ্বারা ব্যবহৃত হয় ৷ এমন পরিস্থিতিতে অতিরিক্ত ঠান্ডা পানীয় পান করলে শরীরে ফ্রুক্টোজের পরিমাণ বেড়ে যায় ৷ এর ফলে লিভার ফ্রুক্টোজকে ফ্যাটে রূপান্তরিত করে ৷ এই ফ্যাট লিভারে জমা হয় । পরবর্তিতে এটাই ফ্যাটি লিভারের সমস্যা বাড়িয়ে তোলে ৷

স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি:ডাঃ বিকাশ কুমার বলেন, "খুব বেশি ঠান্ডা পানীয় পান করলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায় এবং প্রচুর পরিমাণে কৃত্রিম সুইটনার (ফ্রুক্টোজ) ইনসুলিন প্রতিরোধের সৃষ্টি করে, যা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায় । শুধু তাই নয়, কোল্ড ড্রিংকসে ব্যবহৃত সোডা পানের সঙ্গেও টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সম্পর্ক রয়েছে । কোল্ড ড্রিংকসে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং ক্যালোরি থাকে, যা আপনার ওজন বাড়িয়ে দিতে পারে ।"

ঠান্ডা পানীয় দাঁত নষ্ট করে: এছাড়াও, ঠান্ডা পানীয়তে ফসফরিক অ্যাসিড এবং কার্বনিক অ্যাসিড থাকে, যা দীর্ঘমেয়াদি দাঁতের এনামেল (দাঁতের উপরের শক্তিশালী স্তর) ধ্বংস করতে পারে । শুধু তাই নয়, কোল্ড ড্রিঙ্কস ক্যাভিটি এবং দাঁতের ক্ষয় সৃষ্টি করতে পারে ৷ ঠান্ডা পানীয় হার্ট অ্যাটাক হতে পারে ৷ এছাড়াও, কোল্ড ড্রিংকগুলিতে অতিরিক্ত চিনি থাকে। এমন পরিস্থিতিতে, এটি পান করলে ট্রাইগ্লিসারাইড, এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে পারে ৷ এতে ধমনীতে প্লাক জমা হতে পারে, যা হার্ট অ্যাটাক এবং অন্যান্য হৃদরোগের ঝুঁকিও বাড়ায় ।

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1829363/

(বিশেষ দ্রষ্টব্য: এই প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য শুধুমাত্র ধারণা আর সাধারণ জ্ঞানের জন্যই লেখা হয়েছে ৷ এখানে উল্লেখিত কোনও পরামর্শ অনুসরণের আগে অবশ্যই বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ৷ যদি আগে থেকেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে থাকে, তা আগেই চিকিৎসককে জানাতে হবে)

ABOUT THE AUTHOR

...view details