UNICEFFৰ ৱেবছাইটত উপলব্ধ তথ্য অনুসৰি ভাৰতত সন্তান জন্ম দিয়াৰ বয়সৰ প্ৰায় এক চতুৰ্থাংশ মহিলা পুষ্টিহীনতাত ভুগিছে । মহিলাৰ পুষ্টিহীনতাৰ সমস্যা কেৱল এই বয়সত বা গৰ্ভাৱস্থাৰ সময়চোৱাত চিন্তাৰ কাৰণ নহয়, বৰঞ্চ এনে এটা সমস্যা যি বালিকাৰ ক্ষেত্ৰত সৰুৰে পৰা বহুত দেখা যায় আৰু কেতিয়াবা তেওঁলোকৰ বিকাশতো প্ৰভাৱ পেলায়(Healthy future of girls) । কেৱল পুষ্টিহীনতাই নহয়, পৰিষ্কাৰ-পৰিচ্ছন্নতাৰ সৈতে জড়িত আন বহুতো কাৰণ আছে আৰু অন্যান্য প্ৰকাৰ যিয়ে বালিকাৰ শিশুকালৰ পৰা কৈশোৰলৈকে স্বাস্থ্যৰ ওপৰত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে(nutrition hygiene for girls) । এই প্ৰভাৱ কেৱল শৰীৰত কিছুমান বিশেষ ধৰণৰ পুষ্টিৰ অভাৱৰ ৰূপতেই নহয়, তীব্ৰ সংক্ৰমণ বা অন্যান্য সমস্যাৰ ৰূপতো দেখা যায়(what is nutrition and hygiene)।
সাৱধানতাৰ প্ৰয়োজন
শৈশৱৰ পৰা কৈশোৰৰ সময়চোৱাই এগৰাকী বালিকাৰ শৰীৰত বহু পৰিৱৰ্তন আনে । আচলতে কিশোৰ বয়স আৰম্ভ হোৱাৰ লগে লগে বেছিভাগ বালিকাৰ ঋতুস্ৰাৱ আৰম্ভ হয় । যদিও ঋতুস্ৰাৱৰ সময়ত নিঃসৰণ হোৱা অশুদ্ধ তেজে শৰীৰত দুৰ্বলতা সৃষ্টি নকৰে, কিন্তু এই তেজৰ লগতে শৰীৰৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় খনিজ পদাৰ্থ আৰু ধাতুও শৰীৰৰ পৰা ওলাই আহে ।
আনহাতে, বালিকাৰ শাৰীৰিক বিকাশৰ গতি তুলনামূলকভাৱে বেছি । এনে পৰিস্থিতিত তেওঁলোকৰ শৰীৰৰ সঠিক বিকাশৰ বাবে তুলনামূলকভাৱে অধিক পুষ্টিৰ প্ৰয়োজন হয় । একে সময়তে বালিকাৰ ক্ষেত্ৰতো প্ৰস্ৰাৱ বা যোনিৰ সংক্ৰমণৰ সম্ভাৱনা অতি বেছি ৷ গতিকে কেৱল ঋতুস্ৰাৱৰ সময়তে নহয়, স্বাভাৱিক পৰিস্থিতিতো তেওঁলোকৰ যৌনাংগৰ পৰিষ্কাৰ-পৰিচ্ছন্নতাৰ প্ৰতি বিশেষ যত্ন লোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয় । কাৰণ এই গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাবোৰৰ দিশত অৱহেলা কৰিলে পিছলৈ তেওঁলোকৰ প্ৰজনন স্বাস্থ্যতো প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে আৰু আনকি বৃক্ক সম্পৰ্কীয় বা আন কিছুমান গুৰুতৰ ৰোগো সৃষ্টি কৰিব পাৰে ।
সুষম খাদ্যৰ প্ৰয়োজন
দিল্লীৰ শিশু চিকিৎসক ডাঃ ৰতি গুপ্তাই কৈছে যে, দৰাচলতে যেতিয়া শিশুৱে শৈশৱৰ পৰাই কৈশোৰ কালত প্ৰৱেশ কৰে বা যৌৱনকাল আৰম্ভ কৰে তেতিয়া সেই সময়সীমা এনেকুৱা হয় যে, তেওঁলোকৰ উচ্চতা আৰু ওজন বাঢ়ি যায় আৰু শৰীৰৰ অন্যান্য অংগ বিকশিত হয় ।
সাধাৰণতে, এই বয়সত ল’ৰা-ছোৱালী উভয়কে অধিক পুষ্টিৰ প্ৰয়োজন হয়, কিন্তু যিহেতু ছোৱালীৰ এই পৰিৱৰ্তন ল’ৰাতকৈ বহুত বেছি ক্ষীপ্ৰ বা দ্ৰুত হয়, সেয়েহে তেওঁলোকেও প্ৰতিমাহে ঋতুস্ৰাৱৰ প্ৰক্ৰিয়াটোৰ মাজেৰে পাৰ হ’বলগীয়া হয়, যাৰ বাবে হৰম’নৰ পৰিৱৰ্তনও ঘটে তেওঁলোকৰ শৰীৰত, তেনে ক্ষেত্ৰত তেওঁলোকৰ শৰীৰত তুলনামূলকভাৱে অধিক পুষ্টিৰ প্ৰয়োজন হয় ।
তেওঁ কয় যে, আমাৰ দেশত কেৱল মহিলাৰ ক্ষেত্ৰতে নহয় ছোৱালীৰ ক্ষেত্ৰতো আইৰণ আৰু অন্যান্য পুষ্টিকৰ উপাদানৰ অভাৱ পুৰুষতকৈ বেছি দেখা যায় । ছোৱালীৰ যিকোনো অভাৱ বা সমস্যাৰ বাবে শৰীৰৰ শক্তি কমি নাযায়, তেওঁলোকৰ বিকাশত বাধা আহিব নালাগে আৰু শৰীৰত পুষ্টিৰ লগত জড়িত কোনো ধৰণৰ উপাদানৰ অভাৱ হ’ব নালাগে, সেয়েহে তেওঁলোকৰ খাদ্য হোৱাটো অতি প্ৰয়োজনীয় আৰু পানীয়ৰ বিশেষ যত্ন ল'ব লাগে ।
খাদ্য আৰু পুষ্টিবিদ ডাঃ দিব্যা গুপ্তাই কয় যে, এই বয়সত শিশুক সুষম আহাৰ দিয়াটো অতি প্ৰয়োজনীয় । য’ত কাৰ্বহাইড্ৰেট, প্ৰ’টিন, আঁহ, সকলো ধৰণৰ ভিটামিন, কেলচিয়াম, খনিজ পদাৰ্থ, অন্যান্য খনিজ পদাৰ্থ, জিংক আৰু আইৰণ সুষম পৰিমাণত থাকে । বিশেষকৈ ছোৱালীৰ কথা ক’বলৈ গ’লে ১০ৰ পৰা ১৮ বছৰৰ ভিতৰত তেওঁলোকৰ বাবে প্ৰতিদিনে গড়ে ২০০০ কেলৰি, ৫৮ গ্ৰাম প্ৰ’টিন আৰু ৬০০ মিলিগ্ৰাম কেলচিয়াম গ্ৰহণ কৰাটো প্ৰয়োজনীয় । ইয়াৰ বাহিৰেও ঋতুস্ৰাৱৰ বাবে দূষিত তেজৰ লগতে শৰীৰৰ পৰা খনিজ পদাৰ্থ আৰু কিছু উপাদান বাহিৰলৈ ওলাই যায়, গতিকে এনে খাদ্য তেওঁলোকৰ খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়, য’ত অধিক পৰিমাণৰ আইৰণ, জিংক আৰু অন্যান্য খনিজ পদাৰ্থ থাকে । একে সময়তে এইটোও মনত ৰখাটো প্ৰয়োজনীয় যে তেওঁলোকে দৈনিক প্ৰয়োজনীয় পৰিমাণৰ পানী সেৱন কৰে ।