ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਕਸਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖੋਜ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਬਣਨ ਦੀ ਇੱਕ ਘਟਨਾ ਹੈ ਬਨਾਮ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਿਹਨਾਂ ਦੀ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੇਓ ਕਲੀਨਿਕ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਖੁਰਾਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਅਧਿਐਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਕਾਰਕ 411 ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਸੀ ਅਤੇ 384 ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਮੂਹ - ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2009 ਅਤੇ 2018 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੋਚੈਸਟਰ ਵਿੱਚ ਮੇਓ ਕਲੀਨਿਕ ਅਤੇ ਫਲੋਰੀਡਾ ਵਿੱਚ ਮੇਓ ਕਲੀਨਿਕ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਗਠਨ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 73 ਨੇ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਦੇ 4.1 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪੱਥਰੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ। ਹੋਰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੇ ਦੁਬਾਰਾ ਹੋਣ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਹੈ।
"ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਖੋਜਾਂ ਦਾ ਖਾਸ ਮਹੱਤਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪੱਥਰੀ ਬਣਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ" ਐਂਡਰਿਊ ਰੂਲ, ਐਮ.ਡੀ., ਇੱਕ ਮੇਓ ਕਲੀਨਿਕ ਨੈਫਰੋਲੋਜਿਸਟ ਅਤੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਸੀਨੀਅਰ ਲੇਖਕ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਮਰੀਜ਼ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੀ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।"
ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 3,400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਰਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਨੌਂ 12-ਔਂਸ ਗਲਾਸ, ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਫਾਈਟੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੱਥਰ ਬਣਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਘੱਟ ਤਰਲ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੱਥਰੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਫਾਈਟੇਟ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਮਾਈ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।"ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਜੋ ਕਿ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਆਵਰਤੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣੀ ਹੈ।"
ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲੇਖ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਮੇਓ ਕਲੀਨਿਕ ਵਿੱਚ ਪੋਸਟ-ਡਾਕਟੋਰਲ ਰਿਸਰਚ ਫੈਲੋ, ਐਪੀ ਚੇਵਚਰਟ, ਐਮ.ਡੀ. ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਬਣਨ ਦੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੂਰਵ-ਸੂਚਕ ਸਨ। "ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਲੈਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਬਣਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇ।"
ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1,200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, USDA ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਵੀ ਇੱਕ ਦਾਖਲੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਡਾ. ਚੇਵਚਰਟ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਾਲੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ, ਸੰਤਰੇ, ਅੰਗੂਰ, ਕੈਨਟਾਲੂਪਸ, ਹਨੀਡਿਊ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮਟਰ, ਖੀਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ:ਸੁੰਦਰ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਹਿਰੇ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ ਸੀਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਜਾਣੋ...
