ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ : ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦਾ ਤੜਕਾ ਲੱਗ ਗਿਆ ਹੈ। ਆਯਾਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋਣ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੇ ਕਈ ਤੇਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਇਜ਼ਾਫ਼ਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਆਪਣੀ ਜੇਬ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ ਕਰਨੀ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਧ ਤੇਲ ਦੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਣ ਦੇ ਆਸਾਰ ਨਹੀਂ ਦਿਖ ਰਹੇ ਹਨ।
ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 2 ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ 35 ਫ਼ੀਸਦੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਾਦਾ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਆਈ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ 20 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਵਧਿਆ ਹੈ। ਪਾਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਆਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋਰ ਖਾਧ ਤੇਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਾਰੀ ਵਾਧਾ ਦਰਜ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਤੇਲ-ਤਿਲਹਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮਾਹਿਰ ਸਲਿਲ ਜੈਨ ਨੇ ਪੱਤਰਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬੀਤੇ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਖਾਣ ਤਮਾਮ ਤੇਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਪਾਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਿਪੋਰਟ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦਾ ਆਯਾਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਖਾਧ ਤੇਲ ਦੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਖਾਧ ਤੇਲ ਉਦਯੋਗ ਸੰਗਠਨ ਸਾਲਵੇਂਟ ਐਕਸਟ੍ਰੈਕਟਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ ਦੇ ਕਾਰਜ਼ਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਡਾ ਬੀ ਵੀ ਮਹਿਤਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤਰ-ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਅੱਜ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖਾਧ ਤੇਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਲਹਨਾਂ ਦਾ ਉੱਚੀ ਕੀਮਤ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਤਿਲਹਨਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹੋਣਗੇ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਅਸੀਂ ਜੇ ਖਾਧ ਤੇਲ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰ ਬਣਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਦੇਣਾ ਹੀ ਪਵੇਗਾ ਜੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਤੇ ਲਾਭਦਾਰੀ ਕੀਮਤਾਂ ਦਿਵਾਇਆ ਜਾ ਸਕਣ।
ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਨੇ ਸੋਆ ਤੇਲ ਉੱਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰ 25 ਫ਼ੀਸਦੀ ਤੋਂ ਵਧਾ ਕੇ 30 ਫ਼ੀਸਦੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਉੱਧਰ, ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਬੀ-20 ਬਾਇਓ ਡੀਜ਼ਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਬੀ-30 ਡੀਜ਼ਲ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੋਵੇਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਖ਼ਪਤ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਾ ਸਟਾਕ ਘੱਟ ਹੋਣ ਉੱਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਰਹੇਗੀ।
ਮਲਟੀ ਕਮੋਡਿਟੀ ਐਕਸਚੇਂਜ (ਐੱਮਸੀਐੱਕਸ) ਉੱਤੇ ਸੀਪੀਓ ਦਾ ਦਸੰਬਰ ਅਨੁਬੰਧ 24 ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ 543.2 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਗਿਰਿਆ ਸੀ ਜਦਕਿ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਸੀਪੀਓ ਦੀ ਕੀਮਤ 744 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਚੜ੍ਹਿਆ। ਇਸ ਦੇ ਕਰੀਬ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸੀਪੀਓ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 37 ਫ਼ੀਸਦੀ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਆਈ ਹੈ।
ਕਾਰੋਬਾਰੀਆਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨਾਲ ਆਯਾਤ ਘਟਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਮਦਦ ਮਿਲ ਰਹੀ ਹੈ।
