ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ: 'ਬਦਾਮ ਹਲਵਾ' ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਸਾਨ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਫਾਈਬਰ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਆਦਿ ਵਰਗੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਉਪਹਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣ ਦੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਦਾਮ ਤੋਂ ਬਣੇ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਭਾਰਤੀ ਹਲਵੇ ਨੂੰ 'ਬਾਦਾਮ ਦਾ ਹਲਵਾ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਦੀਵਾਲੀ ਸਪੈਸ਼ਲ: ਲਓ ਜੀ ਘਰ 'ਚ ਬਣਾਓ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਲੂਸ਼ਾਹੀ