रुद्रपुरः खाद्य पदार्थ तैयार करने वाली निर्माण इकाइयां मानकों का ध्यान नहीं रख रही हैं. ये सीधे लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ है. जी हां, उधमसिंह नगर जिले में निर्माण इकाइयों में छापेमारी के दौरान मैदा और सरसों के तेल के सैंपल फेल पाए गए. दोनों निर्माण इकाइयों के खिलाफ मुकदमा दर्ज करने की तैयारी की जा रही है.
दरअसल, खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से उधमसिंह नगर जिले में मिलावटखोरों के खिलाफ ताबड़तोड़ कार्रवाई जारी है. इसी कड़ी में टीम ने जिले की 31 निर्माण इकाइयों में छापेमारी की. यहां से खाद्य पदार्थों के 31 सैंपल लिए गए. बीते 16 फरवरी को लिए गए सैंपल में मैदा और सरसों के तेल के सैंपल फेल पाए गए हैं. जबकि, 28 सैंपलों की रिपोर्ट आनी बाकी है.
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खाद्य सुरक्षा विभाग के कुमाऊं मंडल के डिप्टी कमिश्नर अनोज कुमार थपलियाल ने बताया कि लंबे समय से निर्माण इकाइयों के खिलाफ मिलावटखोरी की शिकायत मिल रही थी. इस पर विभाग के उच्चाधिकारियों के निर्देश पर मैदानी जिलों में विशेष अभियान चलाया गया.
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जिले में 16 फरवरी से आज तक 31 निर्माण इकाइयों में छापेमारी कर दुग्ध पदार्थ के 11, तेल के 7, मसाले के 6, आटा के 4, मैदा और चीनी के 3-3 सैंपल लिए गए. इनमें से मैदा और सरसों के तेल के सैंपल फेल पाए गए हैं. दोनों निर्माण इकाइयों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी.
