देहरादून : त्योहारी सीजन में मिलावटखोरों के खिलाफ करवाई करने के लिए फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट एक्शन मोड में आ गया है. इसके लिए विभाग ने कई टीमें बनाई हैं. ये पहला मौका है, जब फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट और पुलिस साथ मिलकर मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान चला रही है. फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट का कहना है कि इस त्योहारी सीजन को देखते हुए महीने भर लगातार ये अभियान जारी रहेगा. जिसमें पुलिस की मदद के मिलावटखोरों की धरपकड़ की जाएगी.
फेस्टिवल सीजन में हर बार खाद्य सामग्रियों में मिलावट की बात सामने आती है.जिसके कारण ग्राहकों को बड़ी परेशानियों से दो चार होना पड़ता है. जिसे देखते हुए इस बार मिलावटखोरों से निपटने के लिए फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने नया तरीका अपनाया है. इस बार फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने मिलावटखोरों पर नजर रखने के लिए कई टीमें बनाई हैं. जिसमें पुलिस का भी सहयोग लिया जाएगा.
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वहीं, पिछले सप्ताह से इन टीमों द्वारा बाकायदा कारवाई भी शुरू कर दी गयी है. फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट पुलिस के साथ मिलकर दूध, मावा, मिठाई, नमकीन और पैक्ड फूड की जांच करेगा. इसके लिए इंटर डिस्ट्रिक्ट बॉर्डर पर पुलिस और फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की टीम मुस्तैद कर दी गई हैं. सुबह से लेकर आधी रात तक टीमें आने जाने वाले वाहनों पर निगरानी रखेंगी. सैंपल संग्रहित करने के बाद रुद्रपुर स्थित लैब में भेजे जा रहे हैं. इसके अलावा सभी 6 ब्लॉकों के फूड सेफ्टी अधिकारियों को अपने-अपने क्षेत्रों में खाद्य सामग्रियों के सैंपल संग्रहित करने को कहा गया है ताकि त्योहारी सीजन को देखते हुए मिलावटखोरी पर लगाम लगाई जा सके.
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गौरतलब है बीते महीने से चलाए जा रहे अभियान के तहत फूड सेफ्टी विभाग ने खाद्य सामग्रियों के 21 नमूने संग्रहित कर लैब भेजे थे, जिसमें से पनीर, घी के तीन सैम्पलों की रिपोर्ट गलत आई. जिसके बाद विभाग ने प्रतिष्ठानों के खिलाफ विधिक कार्रवाई की.त्योहारी सीजन को देखते हुए विभाग ने अभी तक विभिन्न खाद्य सामग्रियों के करीब 30 नमूने एकत्रित किए हैं. संबंधित अधिकारियों से प्रॉपर तरीके से निरीक्षण करने के आदेश दिए जा चुके हैं.
