हैदराबाद : माना जाता है कि भगवान गणेश कुछ खाद्य पदार्थों को बहुत पसंद करते हैं. गणेश चतुर्थी के दौरान, भक्त भगवान गणेश को प्रसन्न करने के लिए प्रसाद या भोग के रूप में विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करते हैं. आइए उनमें से कुछ पर एक नजर डालें.
गणेश की पसंदीदा मिठाई : मोदक भगवान गणेश की पसंदीदा मिठाई मानी जाती है. ये चावल के आटे या गेहूं के आटे से बनी मीठी पकौड़ियां हैं, जिनमें गुड़, नारियल और इलायची भरी होती हैं. गणेश महोत्सव के अवसर के अलावा गणेश पूजा में प्रसाद के रूप में मोदक का भोग लगाया जाता है.
बेसन लड्डू : लड्डू को भी भगवान गणेश काफी पसंद करते हैं. यह चने के आटे (बेसन), बेसन या 'मोतीचूर के लड्डू' जैसी सामग्रियों से बने गोल, मीठे गोले होते हैं, जिन्हें चीनी, घी और विभिन्न मेवों के साथ मिलाया जाता है.
देश भर में उपलब्ध है पेड़ा : गणेश पूजा के दौरान पेड़ा, दूध की मिठाई भी चढ़ाई जाती है. यह दूध, चीनी, आटा, इलायची और बादाम से बनी एक अद्भुत व सरल गणेश चतुर्थी डिश है.
फलों का भोग : भगवान गणेश को फल, विशेषकर केले का आनंद लेने के लिए जाना जाता है. इन्हें भोग के रूप में केले, सेब और अंगूर जैसे विभिन्न प्रकार के फल चढ़ा सकते हैं.
दूध और घी : भोग समारोह के दौरान भगवान गणेश को दूध और घी का भोग लगाया जाता है.
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