वाराणसी : रोहनिया थाना क्षेत्र के जगतपुर में चल रही दूध की फैक्ट्री में प्रशासन और फूड डिपार्टमेंट ने छापेमारी की. छापेमारी के दौरान फैक्ट्री में चल रहे मिलावटी दूध के कारोबार का पर्दाफाश हुआ. फैक्ट्री में डिटर्जेंट पाउडर मिलाकर दूध तैयार किया जा रहा था. प्रशासन ने दूध का सैंपल लेकर दस हजार मिलावटी दूध को नष्ट कर दिया. साथ ही क्रीम को जांच के लिए भेज दिया.
जानकारी देते फूड सेफ्टी ऑफिसर.
जानें कैसे तैयार हो रहा था मिलावटी दूध
- मामला रोहनिया थाना क्षेत्र के जगतपुर इंटर कॉलेज के ठीक सामने स्थित काशी दूध फैक्ट्री का है.
- काशी दूध फैक्ट्री से पैकेट बंद दूध का कारोबार किया जाता था.
- दूध के प्लांट में 19 मई को प्रोडक्ट की सैंपलिंग के बाद इसको जांच के लिए भेजा गया था.
- जांच रिपोर्ट में दूध में डिटर्जेंट पाउडर पाए जाने की बात कही गई है.
- जांच रिपोर्ट के आधार पर प्रशासन और फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने काशी दूध फैक्ट्री में छापेमारी की.
- छापेमारी के दौरान पैक हो चुका दस हजार लीटर और प्लांट में मौजूद लगभग 25 हजार लीटर मिलावटी दूध पाया गया.
- प्रशासन ने दस हजार लीटर दूध को नष्ट कर दिया है, जबकि 25 हजार लीटर दूध अभी नष्ट किया जाना बाकी है.
- कंपनी में क्रीम भी मौजूद था, जिसे सैंपलिंग के बाद जांच के लिए भेजा गया है.
19 मई को एक मिलावटी दूध के टैंकर की फैक्ट्री में आने की सूचना पर हमारी टीम ने दूध की सैंपलिंग ली थी, जिसकी जांच रिपोर्ट सोमवार को आई. जांच रिपोर्ट आने के बाद सोमवार शाम को छापेमारी की गई. छापेमारी के दौरान जो दूध बरामद हुआ है, उसमें डिटर्जेंट पाउडर और कई अन्य चीजों की मात्रा पाई गई, जो स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक है.
-संजीव सिंह, चीफ फूड सेफ्टी ऑफिसर
