लखनऊ: मूंगफली खाने में स्वादिष्ट तो लगती ही है, इसके कई फायदे भी हैं. सर्दियां शुरू होते ही यूपी में मूंगफली की बिक्री भी बढ़ जाती है. इसको प्रोटीन का सस्ता स्रोत माना जाता है. कुछ लोग इसे बादाम भी कहते हैं. मूंगफली में पर्याप्त मात्रा में आयरन, कैल्शियम और जिंक पाया जाता है. इसे खाने से ताकत भी मिलती है. मूंगफली विटामिन ई और विटामिन बी 6 से भरपूर होता है. आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में.
दिल के लिए है फायदेमंद
मूंगफली में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड पाए जाते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं. इससे हृदय रोगों का खतरा भी काफी हद तक कम हो जाता है. विशेषज्ञ कहते हैं कि रोजाना एक मुट्ठी मूंगफली का सेवन करने से आपको कई रोगों से छुटकारा मिल सकता है.
मूंगफली खाने के और भी हैं फायदे
मूंगफली में मौजूद तत्व पेट से जुड़ी कई समस्याओं में राहत देने का काम करते हैं. इसे नियमित रूप से खाने से कब्ज की समस्या दूर हो जाती है. मूंगफली खाने से शरीर को ताकत मिलती है. इसके अलावा ये पाचन क्रिया को भी बेहतर रखने में मददगार है. गर्भवती महिलाओं के लिए मूंगफली खाना बहुत फायदेमंद होता है. इससे गर्भ में पल रहे बच्चे का विकास बेहतर तरीके से होता है.
ओमेगा 6 से भरपूर मूंगफली त्वचा को कोमल और नम बनाए रखता है. कई लोग मूंगफली के पेस्ट का इस्तेमाल फेसपैक के तौर पर भी करते हैं.5. मूंगफली खाने से दिल से जुड़ी बीमारियां होने का खतरा कम हो जाता है.मूंगफली के नियमित सेवन से खून की कमी नहीं होने पाती है.बढ़ती उम्र के लक्षणों को रोकने के लिए भी मूंगफली का सेवन किया जाता है. इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट बढ़ती उम्र के लक्षणों जैसे बारीक रेखाएं और झुर्रियों को बनने से रोकते हैं.मूंगफली में कैल्शियम और विटामिन डी की पर्याप्त मात्रा होती है. ऐसे में इसके सेवन से हड्डियां मजबूत बनती हैं. अगर आपको दूध पीने में दिक्कत होती है तो यकीन मानिए मूंगफली इसका एक बेहतर विकल्प है.
