लखनऊः उपमुख्यमंत्री डॉक्टर दिनेश शर्मा ने शुक्रवार को महाराजा अग्रसेन पब्लिक स्कूल में अग्रवाल समाज द्वारा संचालित मारवाड़ी कम्युनिटी किचन का अवलोकन किया. इस अवसर पर उन्होंने कहा कि अग्रवाल समाज के द्वारा की जा रही सेवा काफी सराहनीय है. उन्होंने कहा कि अग्रवाल समाज पूर्व में भी अपना सहयोग हर रूप में करता रहा है. मुझे विश्वास है कि आगे भी आवश्यकता पड़ने पर अग्रवाल समाज के सभी लोग बढ़ चढ़कर हिस्सा लेंगे.
सात मई से निशुल्क कम्युनिटी किचन की हुई शुरुआत
जानकारी के मुताबिक अग्रवाल समाज की ओर से 7 मई 2021 से निशुल्क मारवाड़ी भोजन की व्यवस्था कोरोना से पीड़ित व्यक्ति या उनके तीमारदारों के लिए की गई थी. लोकराम अग्रवाल के नेतृत्व में अनिल अग्रवाल, नीलेश अग्रवाल टाटा, प्रदीप खेतान, आशीष अग्रवाल, जितेंद्र जिंदल एवं अग्रवाल समाज के अन्य लोगों के सहयोग से कम्युनिटी किचन का संचालन किया जा रहा है.
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लोक राम अग्रवाल ने दी ये जानकारी
मारवाड़ी भोजन की थैलियों का वितरण अग्रवाल समाज के लोगों के द्वारा किया जाता है. सहयोग करने वालों में अमित, सचिन कंछल, दिनेश टेकरीवाल, गोपाल अग्रवाल आदि हैं. यह लोग शहर के प्रमुख अस्पतालों केजीएमयू, राम मनोहर लोहिया बलरामपुर हॉस्पिटल, लोक बंधु हॉस्पिटल एवं आवश्यकता पड़ने पर अन्य अस्पतालों में खाद्य सामग्री वितरित करते हैं. वहीं, कम्युनिटी किचन के बारे में जानकारी देते हुए लोक राम अग्रवाल ने बताया कि भोजन स्विग्गी जिनी के माध्यम से लोगों के घर तक पहुंचाया जा रहा है. भोजन शुद्ध शाकाहारी है. यह बगैर प्याज लहसुन के एवं शुद्ध देसी घी से निर्मित है. स्वच्छता का विशेष ध्यान रखते हुए लगभग 1200 थालियां प्रतिदिन तैयार की जाती हैं.
