कानपुर : कानपुर हिंसा में फंडिग के आरोपी मुख्तार बाबा उर्फ बाबा बिरियानी के रेस्टोरेंट में ग्राहकों की सेहत के साथ खिलवाड़ किया जा रहा था. इसका खुलासा कुछ दिन पहले लिए गए फूड सैंपल की जांच रिपोर्ट से हुआ है. अब प्रशासन ने बाबा बिरयानी के रेस्टोरेंट के लाइसेंस निरस्त करने की कार्रवाई शुरू कर दी है.
गौरतलब है कि डीएम के आदेश पर बाबा बिरियानी के कई प्रतिष्ठानों पर फूड एंड सेफ्टी विभाग की टीम ने छापेमारी की थी. फूड सेफ्टी की टीम ने बाबा बिरीयानी की 10 दुकानों से सैंपल लिए थे और दुकानों को सील कर दिया था. अब इन सैंपलों की जांच रिपोर्ट आई है. मुख्तार बाबा की दुकानों पर बिरयानी में नॉन परमिटेड कलर मिलाया जा रहा था. इस कलर का खाद्य पदार्थों में इस्तेमाल वर्जित है.
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खाद्य विभाग की जांच रिपोर्ट ने और भी कई खामियां मिलीं हैं. एडीएम सिटी अतुल कुमार ने बताया कि फूड डिपार्टमेंट द्वारा 42 नमूने लिए गए थे. जिनमें से 14 नमूने अनसेफ हैं, 17 नमूने सब स्टैंडर्ड हैं. एक नमूना मिस ब्रांडेड और एक नमूने की जांच रिपोर्ट मिस लीडिंग आई है. जांच रिपोर्ट नॉन परमिटेड कलर खाद्य पदार्थों में प्रयोग किए जाने की बात भी सामने आई है. इस मामले में वैधानिक तरीके से न्यायालय में मुकदमा चलाया जाएगा.
