बदायूं: गैस सिलेंडर के दर में वृद्धि से एक ओर रसोई का बजट बिगड़ गया है तो वहीं दूसरी ओर इसकी मार रेस्टोरेंट्स संचालकों पर भी दिखाई दे रही है. रेस्टोरेंट संचालकों का कहना है कि रेट बढ़ोतरी की बजह से उनके व्यवसाय पर बहुत फर्क पड़ रहा है. मजबूरन उन्हें खानपान की चीजों के रेट बढ़ाने पड़ेंगे.
रेस्टोरेंट संचालक परेशान
सरकार द्वारा अचानक बीच माह में गैस सिलेंडर के दाम बढ़ा देने से घर की रसोई से लेकर होटल और रेस्टोरेंट में इस्तेमाल होने वाले कॉमर्शियल सिलंडर का भी रेट बढ़ गया है. इससे रेस्टोरेंट संचालकों के व्यापार पर भी काफी असर पड़ा है. रेस्टोरेंट संचालकों का कहना है कि ग्राहक पुराने रेट में ही हर सामान चाहता है, जबकि सरकार ने घी, तेल इत्यादि सब कुछ महंगी कर दी है.
व्यवसाय में हो रहा नुकसान
वहीं इस माह अप्रत्याशित रूप से गैस सिलेंडर के दामों में बेतहाशा वृद्धि कर दी गई है, जिससे व्यवसाय पर इसका काफी असर पड़ रहा है. रोडवेज पर रेस्टोरेंट संचालक टीटू भाई का कहना है कि पहले से ही घी-तेल के दामों में काफी बढ़ोतरी हुई है, इसी बीच सिलेंडर के बढ़े हुए दामों ने व्यवसाय चौपट कर दिया है. ग्राहक को पुराने दामों में सामान देने से व्यवसाय में घाटा हो रहा है.
145 रुपये प्रति सिलेंडर बढ़े दाम
गैस एजेंसी संचालक अफीकउद्दीन का कहना है कि हर महीने की 1 तारीख को रेट अप एंड डाउन होते हैं, लेकिन इस बार महीने की 1 तारीख को 19 किलो के सिलेंडर पर 225 रुपये कंपनी ने बढ़ाए थे, लेकिन 14. 2 किलो के सिलेंडर पर कंपनी ने कोई रुपया नहीं बढ़ाया था. कंपनी ने 11 तारीख को एकदम से लगभग 145 रुपये प्रति सिलेंडर बढ़ा दिए, जिससे लोगों को बड़ा झटका लगा.
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