अलीगढ़: एएमयू में यमन देश के छात्रों ने कॉफी डे का फेस्टिवल मनाया. यमन की मोखा कॉफी विश्व में पसन्द की जाती है. यह काफी यमन के मोखा शहर में ही पैदा की जाती है. विश्व में जहां-जहां भी यमन के निवासी हैं वे इस दिन मोखा कॉफी डे मनाकर लोगों को फ्री में कॉफी पिलाते हैं और फेस्टिवेल के रुप में मनाते हैं. एएमयू के आर्ट फैकल्टी मैदान में यमन देश का झंडा फहराकर लोगों को फ्री में कॉफी पीने के लिये दी गई. यमन देश के लोग इस फेस्टिवल को वैश्विक स्तर पर मनाते हैं.
यमन के छात्रों ने मोखा कॉफी लोगों के सामने पेश कर अपने देश की संस्कृति का परिचय दिया. अलीगढ़ मुस्लिम विश्वविद्यालय में करीब 150 से अधिक छात्र यमन देश से आकर यहां पढ़ते हैं. एएमयू के शोध छात्र इम्तियाज अहमद ने बताया कि यमन के छात्र अपने कल्चर का इजहार अपने देश के पहनावे और डांस के साथ करते हैं. एएमयू के अन्य छात्र ने भी इस फेस्टिवल में शामिल होकर भाईचारे का परिचय दिया.
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यमन स्टूडेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया के प्रेसीडेंट अब्दुल कादिर ने बताया कि यमन के मोखा शहर में कॉफी का उत्पादन होता है. विश्व के कई देशों में मोखा कॉफी को पसंन्द किया जाता है. 3 मार्च को मोखा दिवस भी मनाते हैं. यह यमन का एक शहर भी है. मोखा से भारत में कॉफी लाई गई. दक्षिण भारत में इसकी पैदावार की जाती है. अब्दुल कादिर ने बताया कि यमन की कॉफी विश्व में पसंद की जाती है. हालांकि ब्राजील की कॉफी नंबर वन पर है. उसके बाद यमन की मोखा कॉफी के जायके को पसंद किया जाता है.
