मथुरा: खाद्य पदार्थों में होने वाली मिलावट को देखते हुए प्रदेश सरकार ने फूड सेफ्टी वैन के माध्यम से लोगों को जागरूक करने के लिए एक अभियान शुरू किया है. जिसमें फूड विभाग के लोग मिलावटी सामान को लैब द्वारा जांच कर बता देते हैं कि, खाद्य सामान में मिलावट की गई है या नहीं. इसी अभियान के तहत फूड विभाग ने आज मथुरा के होली गेट चौराहे पर व्यापारियों और स्थानीय लोगों को जागरूक किया.
फूड सेफ्टी वैन लोगों को कर रही जागरूक
खाद्य सुरक्षा विभाग ने प्रदेश सरकार की इस योजना से लोगों को रूबरू कराया. उन्होंने लोगों को बताया कि इस योजना के तहत लोग अपने खानपान में इस्तेमाल होने वाले खाद्य सामग्री की मुफ्त जांच करा सकते हैं. जिससे वह यह पता कर सकते हैं कि उनके सामान में कोई मिलावट है या नहीं. खाद्य विभाग के अधिकारियों फूड सेफ्टी वैन में मौजूद जांच लैब जांच कर कई लोगों को खाद्य सामग्री में मिलावट की जानकारी भी दी. साथ लोगों को यह भी बताया कि यह कोई कानूनी कार्रवाई नहीं है सिर्फ लोगों को जागरूक करने के लिए प्रदेश सरकार का अभियान है.
इस अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा वैन सभी जिलों में जाकर लोगों को खाद्य मिलावट के प्रति जागरुक करेगी. इस दौरान लैब में मौजूद फूड अधिकारी ने एक सैंपल के तौर पर हल्दी की जांच करके दिखाया कि जिस भी सामान में मिलावट होती है. उसका रंग बदल जाता है और जिस में मिलावट नहीं होगी उसमें कोई प्रतिक्रिया नहीं होगी.
