जयपुर. प्रदेश में चलाए जा रहे 'शुद्ध के लिए युद्ध अभियान' में विगत एक माह में चिकित्सा विभाग की टीम ने प्रदेश भर में 2163 स्थानों पर निरीक्षण कर 2277 सैंपल लेकर बड़ी मात्रा में मिलावटी सामान को जप्त (Adulterated food items seized in Rajasthan) किया. इसमें छह विभागों की टीमें आपस में समन्वय कर मिलावट रोकने का प्रयास कर रही है.
दरअसल, प्रदेश भर में मिलावट पर रोकथाम के लिए 1 जनवरी से 31 मार्च तक 'शुद्ध के लिए युद्ध अभियान' चलाया जा रहा है. चिकित्सा विभाग की टीम ने प्रदेश भर में 286 नमूने दूध, 476 दूध से बने खाद्य पदार्थ व मिठाइयों, 99 नमूने अन्य मिठाइयों, 595 नमूने घी व तेल तथा 818 नमूने अन्य खाद्य पदार्थों के लिए गए. इनमें से भारी मात्रा में मिलावट मिली खाद्य सामग्री को जप्त किया गया व नष्ट किया गया.
चिकित्सा विभाग की टीम ने यूं तो प्रदेश भर में मिलावटी वस्तुओं को सीज कर नष्ट किया, लेकिन खासतौर पर जयपुर प्रथम ने विगत एक माह में 450 किलो धनिया, 680 किलो मिर्च पाउडर, 296 लीटर तेल, 100 किलो शक्कर, 20 हजार लीटर सरसों तेल व जयपुर द्वितीय में 22 किलो मिर्ची पाउडर, 20 किलो मिलावटी हल्दी जप्त की है. अन्य जिलों में भी भारी मात्रा में मिलावटी खाद्य पदार्थों को जप्त कर नष्ट किया गया है.
चिकित्सा विभाग की मानें तो प्रदेश भर में प्रतिदिन औसतन 100 सैंपल लिए जा रहे हैं. वहीं सरकार की ओर से निर्देश जारी किए गए है जिसमें चिकित्सा विभाग के अलावा पुलिस व प्रशासनिक अधिकारियों को शामिल किया गया है ताकि मिलावटखोर मिलावट करने से डरें.
