अलवर. कोरोना के बढ़ते हुए संक्रमण को देखते हुए अलवर सरस डेयरी की तरफ से विशेष पहल की गई है. डेयरी के सभी कर्मचारी मिलकर इन दिनों दूध बेचने में मदद कर रहे हैं. इतना ही नहीं डेयरी में सभी कार्य ऑटोमेटिक मशीनों से हो रहे हैं. डेयरी में आने वाले प्रत्येक व्यक्ति को फुल सैनिटाइज किया जाता है. लॉकडाउन के दौरान दूध की डिमांड कम हो गई थी. इसलिए अलवर डेयरी के कर्मचारी और अधिकारी भी मिलकर इन दिनों दूध बेचने में लगे हैं.
इन दिनों अलवर डेयरी की तरफ से प्रतिदिन एक लाख लीटर दूध सप्लाई किया जा रहा है. लोगों को संक्रमण से बचाने के लिए डेयरी की तरफ से खास सावधानी बरती जा रही है. डेयरी प्रशासन की तरफ से मुख्य गेट पर सैनिटाइजर चैंबर पर लगाया गया है. जिससे सभी कर्मचारी सैनिटाइज हो जाते हैं. इसके अलावा डेयरी में दूध की पैकिंग से लेकर सभी कार्य मशीनों से होता है. किसी भी कार्य में कर्मचारियों को हाथ लगाने की आवश्यकता नहीं होती है. इसके अलावा सभी कर्मचारी और अधिकारी सोशल डिस्टेंस का पालन करते हुए मास्क, हैंड ग्लव्स और अन्य जरूरी संसाधन काम में लेते हैं.
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सरस डेयरी के चेयरमैन बन्नाराम मीणा ने बताया की डेयरी की तरफ से एसएमपीएस लांच किया गया है. इसकी डिमांड बढ़ रही है. लगातार अलवर डेयरी का एसएमपीएस बिक रहा है. इसके अलावा लगातार दूध की सप्लाई बढ़ाने के लिए डेयरी प्रशासन की तरफ से खास सावधानी बरती जा रही है. लॉकडाउन के दौरान 50 से 60 हजार लीटर दूध सप्लाई किया जा रहा था. जो अब बढ़कर 1 लाख लीटर से अधिक पहुंच चुका है. अलवर डेयरी प्रशासन की तरफ से प्रतिदिन डेढ़ से दो लाख लीटर से अधिक दूध सप्लाई करने के प्रयास किए जा रहे हैं. इसके लिए नए रूटों को शुरू करने के अलावा किसानों को दिए जाने वाले पैसे में भी बढ़ोतरी करने का डेयरी प्रशासन ने फैसला लिया है.
