अजमेर. दूध के भाव बढ़ने से उपभोक्ताओं पर भार बढ़ेगा. वहीं त्योहारी सीजन पर भी इसका असर दूध के अन्य उत्पादों और मिठाइयों पर भी पड़ेगा. डेयरी अध्यक्ष रामचंद्र चौधरी ने 1 अगस्त से दूध की प्रति लीटर 2 रुपए दर बढ़ाने की घोषणा जिला दुग्ध उत्पादन समिति की बैठक के बाद की है. बताया जा रहा है कि 30 अगस्त तक उपभोक्ताओं को दूध की बढ़ी कीमतों का भार झेलना पड़ेगा.
अजमेर सरस डेयरी ने उपभोक्ताओं से वादाखिलाफी कर दूध की दर प्रति किलो के हिसाब से 2 रुपए बढ़ाई है. इससे पहले यह डेयरी, सरस गोल्ड पर प्रति लीटर दूध पर 2 रुपए बढ़ा चुका है. सरस गोल्ड प्रति लीटर 50 की जगह 52 रुपए प्रति लीटर मिल रहा है. वहीं अब टोन्ड दूध 40 की जगह 42 रुपए प्रति लीटर मिलेगा.
जिला दुग्ध उत्पादन समिति में इसके अलावा कई अन्य निर्णय भी लिए गए. इनमें अगले 31 मार्च से 1 लाख लीटर दूध दिल्ली डेयरी को देने, मवेशियों को एफएमडी मुक्त करने के लिए टीका लगवाने, जिले में पशु के टैग लगवाने और ब्राजील से उन्नत नस्ल के पशुओं के सीमन मंगवाकर अजमेर में पशुओं की नस्ल सुधारने का प्रस्ताव लिया गया है.
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डेयरी अध्यक्ष रामचंद्र चौधरी ने बताया कि किसानों को पूर्व में प्रति फैट के दाम बढ़ाने से डेरी पर 2 करोड़ रुपए का भार पड़ रहा था. वहीं मानसून में हुई देरी भी इसका कारण है वहीं समय से बारिश नहीं होने से चारे की कमी हो गई है. पशुओं को खिलाने वाला भूसा हजार रुपए प्रति क्विंटल और 13 सौ रुपए प्रति क्विंटल कुट्टी मिल रही है. चौधरी ने बताया कि 1 से 30 अगस्त तक दूध के बढ़े दाम ही प्रभावी रहेंगे.
चौधरी ने दूध के दाम बढ़ाने को लेकर की गई वादाखिलाफी के लिए उपभोक्ताओं से माफी भी मांगी है. चौधरी ने कहा कि डेयरी प्रोडक्ट पर दाम नहीं बढ़ाए गए हैं. केवल दूध के दाम बढ़ाए गए हैं. समिति की बैठक में डेयरी संविदा कर्मियों और ग्रामीण क्षेत्रों में स्थित दुग्ध समितियों के सचिव के वेतन में बढ़ोतरी पर भी निर्णय लिया गया है.