देवास। देशभर में भारत सरकार द्वारा 40 मेगा फूड पार्क विकसित किए जा रहे हैं. जिनमें से देवास अंवती मेगा फूड पार्क सहित 18 मेगा फूड पार्क शुरू हो चुके हैं. इनमें से अकेले मध्यप्रदेश में 2 फूड पार्क खरगौन व देवास में चालू हुए हैं. मेगा फूड पार्क के रूप में देवास जिले को एक बहुत अच्छी सौगात मिली है. अधिक उत्पादन की स्थिति में ये मेगा फूड पार्क किसानों के लिए संबल बनेंगे और किसानों के उत्पादों को खरीदकर दामों को गिरने पर रोक लगाने में सहायक होंगे. लेकिन जब इस मेगा फूड पार्क का रियल्टी चेक करने ETV BHARAT की टीम जब ग्राउंड जीरो पर पहुंची तो हकितक कुछ ओर ही देखने को मिली.
पहले तो देवास ETV BHARAT रिपोर्टर चेतन योगी को फूड पार्क के मेन गेट के वीडियो बनाने से रोका गया. उसके बाद जब रिपोर्टर ने मेन पर पूछताछ केंद्र पर अंदर जाने की परमिशन व मैनेजमेंट के अधिकारियों से संपर्क करने की बात कही गई, तो साफ मना कर दिया गया और ना ही अंदर जाने की परमिशन और ना ही मैनेजमेंट के अधिकारियों से संपर्क करने के लिए नंबर दिए गए. वहीं दूसरा नगर फ़ूड पार्क पर मेन गेट पर एक कर्मचारी महिला सैलेरी नहीं मिलने को लेकर ठेकेदार से फोन पर बात करती नजर आई.
अवंति मेगा फूड पार्क को केंद्र सरकार ने दिया 50 करोड़े का अनुदान
जिले के फसलों का उत्पादन अधिक होता है तो किसानों को अपनी उपज सस्ते दामों में बेचनी पड़ती है. खाद्य प्रसंस्करण व भंडारण की सुविधा मेगा फूड पार्क में मिलने से किसान अब अपनी उपज का भंडारण कर व वैल्यू एडिशन के माध्यम से अपनी फसल अधिक दामों पर बेचकर ज्यादा कमाई कर पाएंगे. प्रदेश सरकार विकास के कार्यों में हर प्रकार से सहयोग हेतु कटिबद्ध है. इस सुविधा से किसानों को उनकी उपज के अच्छे भाव मिलेंगे तथा सब्जियां आदि जो विनाशशील होती है, उनको कोल्ड स्टोरेज में रखकर तथा खाद्य प्रसंस्करण इकाईयों में बेचकर अधिक मुनाफा कमाया जा सकता है.मेगा फूड पार्क देवास में रेडिएशन की सुविधा होने से यहां के प्याज उत्पादक किसानों को ज्यादा लाभ होगा. वे यहां अपनी उपज का भंडारण कर सही समय पर उपज बेचकर अधिक आमदनी प्राप्त कर पाएंगे. खाद्य प्रसंस्करण विभाग द्वारा मेगाफूड पार्क की स्थापना के लिए अनुदान दिया जा रहा है. देवास के अवंति मेगा फूड पार्क को भारत सरकार द्वारा 50 करोड़ रुपए का अनुदान दिया गया है.
गौरतलब हो कि पूर्व केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री श्रीमती हरसिमरत कौर बादल ने 5 दिसंबर 2019 को देवास में स्टील साइलो युक्त 52 एकड़ में फैले अंवति मेगा फूड पार्क का उद्घाटन किया था. प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने 2022 तक किसानों की आमदनी को दुगुना करने का लक्ष्य रखते हुए इस तरह के फ़ूड पार्क शुरू किए है. खाद्य प्रसंस्करण वह तरीका है जिसके माध्यम से किसान अपनी उपज में मूल्य वृद्धि करके अपनी आमदनी को दुगुना करने में सफल हो सकता है. मेगा फूड पार्क, कोल्ड चेन, मिनी फूड पार्क आदि के माध्यम से खाद्य प्रसंस्करण को बढ़ावा दिया जा रहा है. यह उद्योग न केवल किसानों की आमदनी को बढ़ाने में सहायक है बल्कि क्षेत्र के युवाओं को भी बड़ी संख्या में रोजगार देने में आगे हैं.
