बिलासपुर: मत्स्य निदेशालय की ओर से हिमाचल प्रदेश में पहली बार फिश फेस्टिवल का आयोजन किया जा रहा है. मनाली के माल रोड में 22 से 24 जुलाई तक यह आयोजन चलेगा. जिसमें हिमाचल की सबसे सुप्रसिद्व ट्राउट फिश का जायका यहां पर आए (Fish festival will be organized in Manali) पर्यटक ले सकते हैं. ऐसा पहली बार हो रहा है कि मत्स्य निदेशालय की ओर से फिश फेस्टिवल हिमाचल प्रदेश में हो रहा है. इससे पहले की बात करें तो चंडीगढ़ के हिमाचल भवन में इस फेस्टिवल को करवाया गया था.
खबर की पुष्टि करते हुए मत्स्य निदेशक सतपाल मेहता ने बताया कि मत्स्य पालन विभाग द्वारा नेशनल फिशरीज डिवेलपमेंट बोर्ड के सहयोग से 22 से 24 जुलाई तक नेशनल फिश फेस्टिवल का आयोजन जिला कुल्लू के मनाली में होगा. जिसे लेकर मत्स्य पालन विभाग ने तैयारियां पूरी कर ली हैं. मनाली के माल रोड पर इस फेस्टिवल का आयोजन किया जाएगा. इस फेस्टिवल का शुभारंभ 22 जुलाई को कृषि एवं मत्स्य पालन मंत्री विरेंद्र कंवर करेंगे. उन्होंने बताया कि फिश फेस्टिवल में अलग-अलग स्टॉल लगाए जाएंगे, जहां ट्राउट के विभिन्न प्रकार के व्यंजन उपलब्ध होंगे.
यहां पर बाहर से आने वाले पर्यटकों को आधे दाम पर मछली का स्वाद चखने के लिए मिलेगा. साथ ही इस फेस्टिवल में मत्स्य पालक अपने मत्स्य उत्पाद सजा सकेंगे. बता दें कि मत्स्य विभाग की ओर से प्रदेश के विभिन्न स्थानों में ट्राउट फिश का उत्पादन (Trout fish production in Himachal) किया जा रहा है. वहीं, मनाली के पतलीकूहल में भी इसका काफी बड़ा फाॅर्म हाउस तैयार किया गया है. जिसमें ट्राउट फिश के बीज डालकर उनको तैयार किया जाता है. वहीं, आपको यह भी बता दें कि हिमाचल में आने वाले पर्यटकों के लिए यह सबसे पसंदीदा जायका भी बन सकता हैं. क्योंकि ट्राउट फिश खाने वाले लोगों को आसानी से हिमाचल में यह फिश उपलब्ध नहीं हो पाती है. ऐसे में अब विभाग सीधे तौर पर यह स्टाॅल लगाएगा और पर्यटक सहित स्थानीय लोग इसका जायका ले सकते हैं.
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