Pravasi Bhartiya Divas 2023 : प्रवासी भारतीय दिवस की तैयारियां पूरी, इंदौर में सज रहीं चाट-चौपाटियां

आठ से 10 जनवरी तक इंदौर में प्रवासी भारतीय दिवस मनाया जाएगा. इसकी तैयारियां पूरी हो चुकी हैं. इस साल की थीम है -"प्रवासी: अमृत काल में भारत की प्रगति के विश्वसनीय भागीदार". इस दिवस को मनाने का मुख्य उद्देश्य दुनिया के अन्य देशों में रह रहे भारतीय समुदायों द्वारा भारत के विकास में कर रहे निरंतर योगदान के लिए उनकी सराहना करना है.

नई दिल्ली : 17वां प्रवासी भारतीय दिवस मध्य प्रदेश के इंदौर में आयोजित किया जा रहा है. देश के विकास में भारतवंशियों के योगदान को रेखांकित करने के लिए प्रवासी भारतीय दिवस प्रत्‍येक वर्ष 9 जनवरी को मनाया जाता है. इसी दिन वर्ष 1915 में महात्‍मा गांधी दक्षिण अफ्रीका से स्‍वदेश लौटे थे. प्रवासी भारतीयों को देश से जोड़ने का मकसद लेकर दिल्ली में 9 से 11 जनवरी 2003 के बीच पहला प्रवासी भारतीय दिवस का आयोजन हुआ था. अटल बिहारी वाजपेयी सरकार ने इस दिवस को मनाने का फैसला लिया था.

सज रहीं चाट-चौपाटियां - अपने खास जायकों के लिए दुनियाभर में मशहूर मध्य प्रदेश के इंदौर में आठ से 10 जनवरी के बीच आयोजित प्रवासी भारतीय दिवस सम्मेलन के लिए शहर की चाट-चौपाटियां भी सज रही हैं. चौपाटी संचालकों ने इस सम्मेलन में शामिल होने वाले विदेशी मेहमानों के स्वागत में लाल कालीन बिछाते हुए उन्हें पारंपरिक व्यंजन परोसने की तैयारी की है. शहर की सर्राफा चौपाटी "चटोरों के स्वर्ग" के रूप में जानी जाती है. भारतीय खाद्य सुरक्षा नियामक एफएसएसएआई ने इसे क्लीन स्ट्रीट फूड हब का दर्जा भी दिया है.

• इंदौर की प्रसिद्ध 56 दुकान स्वादिष्ट व्यंजन के साथ प्रवासी भारतीयों के स्वागत को है तैयार#PravasiBhartiyaDivas#PBDIndore #GISMP_23 #IndoreWelcomesNRIs @MPTourism pic.twitter.com/o0aWkow1gZ

  — MP MyGov (@MP_MyGov) December 28, 2022 " class="align-text-top noRightClick twitterSection" data="

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पूर्व होलकर शासकों के राजमहल राजबाड़ा से सटी इस चौपाटी की खासियत है कि यह हर रोज रात को तब आबाद होती है, जब सर्राफा बाजार में जेवरात की दुकानें बंद हो जाती हैं. रात्रिकालीन सर्राफा चौपाटी एसोसिएशन के अध्यक्ष राम गुप्ता ने बताया कि प्रवासी भारतीय दिवस सम्मेलन के मद्देनजर कुल 108 दुकानों वाली चौपाटी की विशेष साज-सज्जा की जा रही है और वहां लुभावनी रोशनी का इंतजाम किया जा रहा है.

उन्होंने कहा, "हम सम्मेलन में आने वाले विदेशी मेहमानों को भुट्टे का कीस, मटर और हरे चने की कचौड़ी और गराड़ू (तलकर पकाया जाने वाला दुर्लभ कंद, जिसे चटपटे मसाले और नींबू के साथ परोसा जाता है) जैसे पारंपरिक व्यंजन बिना किसी शुल्क के परोसेंगे. हम चाहते हैं कि ये मेहमान अपने साथ स्वाद का अद्वितीय अनुभव लेकर जाएं."

शहर की एक अन्य मशहूर चाट-चौपाटी "56 दुकान" को भी एफएसएसएआई ने "क्लीन स्ट्रीट फूड हब" का दर्जा दे रखा है. 56 दुकान व्यापारी संघ के अध्यक्ष गुंजन शर्मा ने बताया कि प्रवासी भारतीय दिवस सम्मेलन के मद्देनजर इस चाट-चौपाटी को रंग-बिरंगी झंडियों से सजाया गया है और विदेशी मेहमानों के लिए स्वागत द्वार लगाए गए हैं. उन्होंने कहा, "हमने सम्मेलन को देखते हुए 56 दुकान के हर प्रतिष्ठान के कर्मचारियों के लिए राष्ट्रीय ध्वज के तीन रंगों वाली खास पोशाक तैयार कराई है, ताकि विदेशी मेहमानों के सामने आतिथ्य का भारतीय भाव प्रदर्शित हो सके."

शर्मा ने बताया कि सम्मेलन में शामिल विदेशी मेहमानों को 56 दुकान चाट-चौपाटी में बिना किसी शुल्क के इंदौर के पारंपरिक स्वाद वाला हॉटडॉग, नमकीन, पेटिस, गजक, कुल्फी और शिकंजी सरीखे व्यंजन परोसे जाएंगे.

• 𝟗 जनवरी को वर्ष 𝟏𝟗𝟏𝟓 में महात्मा गांधी के दक्षिण अफ्रीका से भारत वापसी की स्मृति में #PravasiBhartiyaDivas मनाया जाता है।
  
  𝟖-𝟏𝟎 जनवरी, आइए इंदौर और मध्यप्रदेश की सांस्कृतिक विरासत का अनुभव कीजिए...@PMOIndia @ChouhanShivraj
  #PBDIndore #PBD2023 #JansamparkMP pic.twitter.com/eVlrj5H8cK

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ठहर सकते हैं 200 विदेशी मेहमान - करीब 3,000 विदेशी मेहमानों में से 200 लोग स्थानीय लोगों के घरों में ठहरकर मेजबानी की स्थानीय संस्कृति से रू-ब-रू हो सकते हैं. इंदौर विकास प्राधिकरण (आईडीए) ने यह जानकारी दी. आईडीए अधिकारी ने बताया कि अब तक करीब 100 स्थानीय नागरिकों ने अपने घरों में विदेशी मेहमानों को ठहराने की अनुमति दी है और ऐसे 200 अतिथि इन घरों में ठहर सकते हैं.

अधिकारी ने बताया कि स्थानीय लोगों के घरों में ठहरने की योजना बना रहे विदेशी मेहमानों में अमेरिका, इंग्लैंड, संयुक्त अरब अमीरात, कतर, बहरीन, कुवैत, ओमान, मस्कट, म्यांमा, मॉरीशस, फिजी और अन्य मुल्कों के लोग शामिल हैं. जिलाधिकारी डॉ.टी. इलैया राजा ने बताया, "प्रवासी भारतीय दिवस सम्मेलन में करीब 3,000 विदेशी मेहमानों के आने की उम्मीद है. हमने होटलों के कमरों के साथ ही स्थानीय लोगों के घरों में इनके ठहरने की व्यवस्था भी की है ताकि वे मेजबानी की स्थानीय संस्कृति से परिचित हो सकें."

देश के सबसे स्वच्छ शहर में आयोजित प्रवासी भारतीय दिवस सम्मेलन होगा "कार्बन न्यूट्रल" - देश के सबसे स्वच्छ शहर इंदौर में आयोजित 17वें प्रवासी भारतीय दिवस सम्मेलन को कार्बन न्यूट्रल (कार्बन तटस्थ) आयोजन बनाने के लिए मध्यप्रदेश सरकार ने बीड़ा उठा लिया है. इस तमगे को हासिल करने के लिए "3 आर" (रिड्यूस, रीयूज और रीसाइकिल) की उसी अवधारणा का सहारा लिया जाएगा जिसके इस्तेमाल से करीब 35 लाख आबादी का यह शहर केंद्र सरकार के राष्ट्रीय स्वच्छता सर्वेक्षणों में लगातार छह सालों से अव्वल बना हुआ है.

अधिकारी ने बताया कि करीब 3,000 लोगों की मौजूदगी वाले तीन दिवसीय प्रवासी भारतीय दिवस सम्मेलन में हरित ऊर्जा के इस्तेमाल के साथ ही भोजन की बर्बादी रोकने समेत अलग-अलग उपाय किए जा रहे हैं ताकि कार्बन डाइ ऑक्साइड और अन्य ग्रीन हाउस गैसों के उत्सर्जन में कटौती की जा सके. "कार्बन न्यूट्रल" से तात्पर्य वातावरण में कार्बन उत्सर्जन और उसके अवशोषित होने के बीच संतुलन स्थापित करने से है. यह उपाय महत्वपूर्ण है क्योंकि कार्बन डाइ ऑक्साइड सरीखी ग्रीन हाउस गैसों का उत्सर्जन जलवायु पर प्रतिकूल प्रभाव डाल रहा है.

‘इंदौर स्मार्ट सिटी डेवलपमेंट लिमिटेड’ के मुख्य कार्यकारी अधिकारी (सीईओ) दिव्यांक सिंह ने बताया कि "3 आर" की अवधारणा के आधार पर प्रवासी भारतीय दिवस सम्मेलन को ‘‘कार्बन न्यूट्रल’’ बनाया जाएगा. उन्होंने बताया कि सम्मेलन के लिए एक सरकारी बिजली वितरण कम्पनी को अतिरिक्त शुल्क चुका कर हरित ऊर्जा खरीदी जा रही है. सिंह ने बताया कि सम्मेलन में बिजली की खपत और ग्रीन हाउस गैसों का उत्सर्जन घटाने के लिए एलईडी बल्बों तथा पांच सितारा रेटिंग वाले एयरकंडीशनरों का इस्तेमाल किया जाएगा.

उन्होंने बताया, "प्रवासी भारतीय दिवस सम्मेलन शून्य अपशिष्ट (जीरो वेस्ट) आयोजन भी होगा. सम्मेलन के दौरान खाने व पानी की बर्बादी पर भी अंकुश लगाया जाएगा और थालियों में बचने वाले भोजन का प्रसंस्करण कर इससे खाद बनाई जाएगी."

सिंह ने बताया कि सम्मेलन की समाप्ति के बाद अलग-अलग देशों के मेहमानों की हवाई यात्राओं, उनके स्थानीय दौरों और आयोजन से जुड़ी अन्य मानवीय गतिविधियों से कार्बन उत्सर्जन का अनुमान लगाया जाएगा तथा इसकी भरपाई के लिए मध्यप्रदेश राज्य औद्योगिक विकास निगम (एमपीआईडीसी) द्वारा आईएमसी से कार्बन क्रेडिट खरीदे जाएंगे. उन्होंने बताया, "आईएमसी के खाते में 2.5 लाख कार्बन क्रेडिट पहले ही मौजूद हैं. ये कार्बन क्रेडिट शहर में कचरे के प्रबंधन, निपटारे और प्रसंस्करण के इंतजामों से कमाए गए हैं." आईएमसी के एक अन्य अधिकारी ने बताया कि प्रवासी भारतीय दिवस सम्मेलन में सरकार द्वारा बिजली या सीएनजी से चलने वाले वाहनों के ज्यादा से ज्यादा इस्तेमाल की कोशिश की जाएगी.

गुयाना के राष्ट्रपति होंगे मुख्य अतिथि - गुयाना के राष्ट्रपति मोहम्मद इरफान अली और प्रसिद्ध कनाडाई वैज्ञानिक डॉ. वैकुंठम अय्यर लक्ष्मणन 2023 प्रवासी भारतीय सम्मान पुरस्कार पाने वाले 27 लोगों में शामिल हैं, जो प्रवासी भारतीयों को दिया जाने वाला सर्वोच्च सम्मान है. यह पुरस्कार राष्ट्रपति द्रौपदी मुर्मू द्वारा प्रवासी भारतीय दिवस सम्मेलन के भाग के रूप में प्रदान किया जाएगा. एक इंडो-गुयाना मुस्लिम परिवार में जन्मे अली ने अगस्त 2020 में राष्ट्रपति के रूप में शपथ ली. वह 17वें प्रवासी भारतीय दिवस सम्मेलन में मुख्य अतिथि भी होंगे. गोवा के पोलिश व्यवसायी 45 वर्षीय अमित कैलाश चंद्र लाठ, जिन्होंने रूस के साथ युद्ध शुरू होने पर यूक्रेन से पोलैंड में भारतीय छात्रों को निकालने में मदद की, उन्हें भी इस पुरस्कार से नवाजा गया है.

वैज्ञानिक और नवप्रवर्तक डॉ. वैकुंठम अय्यर लक्ष्मणन, जो 1974 में कनाडा चले गए, ने इंडो-कनाडा चैंबर ऑफ कॉमर्स और कनाडा-इंडिया बिजनेस काउंसिल जैसे सहायक संगठनों के माध्यम से सामुदायिक सेवा के लिए अपने जुनून को प्रसारित किया. उन्होंने ग्रामीण भारत में स्वच्छ पेयजल प्रणाली और एक मोबाइल अस्पताल को प्रायोजित किया है, और 2019 में इंडो-कैनेडियन चैंबर ऑफ कॉमर्स से लाइफटाइम अचीवमेंट अवार्ड प्राप्त किया है. पुरस्कार प्राप्तकर्ताओं में फेडएक्स कार्पोरेशन के सीईओ राजेश सुब्रमण्यम, ऑस्ट्रेलियाई अर्थशास्त्री चेन्नुपति जगदीश और इजराइल-की शेफ रीना विनोद पुष्कर्ण शामिल हैं.