हैदराबाद : हर साल दो सितंबर को एशिया प्रशांत नारियल समुदाय (एपीसीसी) के गठन दिवस के उपलक्ष्य में विश्व नारियल दिवस मनाया जाता है. एपीसीसी अधिकतम आर्थिक विकास को प्राप्त करने के लिए एशियाई प्रशांत क्षेत्र की नारियल विकास गतिविधियों को बढ़ावा देने, समन्वय और सामंजस्य करने के लिए 18 सदस्य देशों का एक अंतर-सरकारी संगठन है. भारत भी एपीसीसी के संस्थापक सदस्यों में से एक है.
भारत सहित दुनियाभर के विभिन्न नारियल उत्पादक राज्यों में नारियल विकास बोर्ड के तत्वावधान में हर साल विश्व नारियल दिवस मनाया जाता है.
विश्व नारियल दिवस का महत्व
विश्व नारियल दिवस का उद्देश्य नारियल के प्रति जागरूकता और महत्व का प्रसार करना है. इस दिन की शुरुआत एशियाई और प्रशांत नारियल समुदाय द्वारा की गई थी.
उनका उद्देश्य सभी के बीच नारियल के महत्व को फैलाना है और नारियल उद्योग के विकास को बढ़ावा देना है. इसके साथ ही इसमें निवेश को प्रोत्साहित करने के लिए लोगों को बताना कि नारियल कैसे गरीबी से लड़ने का एक माध्यम हो सकता है.
इतिहास
विश्व नारियल दिवस की स्थापना वर्ष 2009 में की गई थी. यह दिन एपीसीसी के गठन दिवस के रूप में मनाया जाता है, जो एशिया और प्रशांत के लिए संयुक्त राष्ट्र आर्थिक और सामाजिक आयोग (यूएन-ईएससीएपी) के तत्वावधान में कार्य करता है.
नारियल के महत्व और उपयोग पर प्रकाश डालने के लिए विश्व नारियल दिवस मनाया जाता है. विश्व नारियल दिवस नीतियों की व्याख्या करने और इस क्षेत्र में कार्य योजना को व्यक्त करने का एक अवसर है.
क्या है एपीसीसी
एपीसीसी एक अंतर-सरकारी संगठन है, जिसमें 18 सदस्य देश शामिल हैं. यह एशियाई प्रशांत क्षेत्र के नारियल विकासात्मक गतिविधियों को बढ़ावा देने, समन्वय और सामंजस्य बनाने के लिए अनिवार्य है. भारत सहित कई प्रमुख नारियल उगाने वाले देश एपीसीसी के सदस्य हैं. इसका मुख्यालय इंडोनेशिया के जकार्ता में स्थित है.
एशिया प्रशांत नारियल समुदाय (एपीसीसी)
- प्रकार : अंतर-सरकारी संगठन
- मुख्यालय : जकार्ता, इंडोनेशिया
- सदस्यता : 18 देश
विश्व नारियल दिवस विषय-वस्तु
इंटरनेशनल कोकोनट कम्युनिटी ने इस वर्ष विश्व नारियल दिवस समारोह की थीम रखी है 'दुनिया को बचाने के लिए नारियल में निवेश.'
बता दें कि विश्व नारियल दिवस 2019 की थीम 'परिवार कल्याण के लिए नारियल' थी.
'अच्छे स्वास्थ्य, धन और कल्याण के लिए नारियल' विश्व नारियल दिवस 2018 का विषय था.
'नारियल के साथ एक स्वस्थ समृद्ध जीवन' विश्व नारियल दिवस 2017 का विषय था.
नारियल के बारे में तथ्य
- नाम - नारियल
- वैज्ञानिक नाम - कोकोस न्यूसीफेरा
- मूल - दक्षिण-पूर्व एशिया के तटीय क्षेत्र
- रंग - शुरू में हल्का हरा, जो नट के रूप में सूख जाता है और ग्रे हो जाता है.
- आकृतियां - लंबी, अंडाकार, दीर्घवृत्ताकार लगभग गोलाकार
- अंदर का रंग - सफेद
- स्वाद - हल्का और मीठा
- कैलोरी - 283 केसीएएल./कप
नारियल के प्रमुख पोषक तत्व
- कुल वसा (76.54%)
- मैंगनीज (52.17%)
- कॉपर (38.67%)
- आयरन (24.25%)
- कुल आहार फाइबर (18.95%)
- सेलेनियम 8.1 µg (14.73%)
- फास्फोरस 90 एमजी (12.86%)
- कार्बोहाइड्रेट 12.18 ग्राम (9.37%)
- जिंक 0.88 एमजी (8.00%)
- वेलिन 0.162 ग्राम (7.67%)
नारियल के गुण
- स्वास्थ्य के लिए बेहतर
- आपके दिल के लिए अच्छा है
- वजन प्रबंधन
- रक्त शर्करा नियंत्रण
- संक्रमण से बचाता है
- पाचन में सुधार करता है
- त्वचा संक्रमण को रोकता है
- बालों के विकास को बढ़ावा देता है
- आपकी ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देता है
- तनाव से राहत
- हड्डी के लिए बेहतर
- दांतों की देखभाल
- हाइड्रेशन को बढ़ावा देता है
- रक्तचाप कम करता है
- हैंगओवर से राहत देता है
- सिरदर्द का इलाज करता है
दुनिया में नारियल का उत्पादन
नारियल एक लोकप्रिय वृक्षारोपण है और दुनियाभर में 90 से अधिक देशों में उगाया जाता है. वैसे तो नारियल का पौधा लगाना काफी मुश्किल है लेकिन, एक बार लगाने के बाद यह काफी फायदेमंद साबित होता है क्योंकि पूरे साल नारियल की फसल लगाई जाती है.
नारियल का सालाना विश्व उत्पादन लगभग 55 मिलियन टन है. इंडोनेशिया और फिलीपींस दुनिया में नारियल के फलों के प्रमुख उत्पादक हैं.
| दुनिया के शीर्ष 3 नारियल उत्पादक | ||
| रैंक | देश | उत्पादित नारियल (टन) |
| 1 | इंडोनेशिया | 183,000,000 टन |
| 2 | फिलीपींस | 153,532,000 टन |
| 3 | भारत | 119,300,000 टन |
| नारियल के क्षेत्र, उत्पादन और उत्पादकता- वर्ष 2016 | ||||
| नंबर | देश | क्षेत्र ('' 000 हेक्टेयर) | उत्पादन (मिलियन नट) | उत्पादकता (Nuts/ha) |
| 1 | इंडोनेशिया | 3441 | 13,934 | 4049 |
| 2 | फिलीपींस | 3565 | 13825 | 3878 |
| 3 | भारत | 2088 | 22,167 | 10616 |
नारियल का निर्यात
- इंडोनेशिया
इंडोनेशिया दुनिया में नारियल का सबसे बड़ा निर्यातक था, जिसके निर्यात की मात्रा 290K टन थी, जो वर्ष 2018 में कुल निर्यात का 52% था. - थाईलैंड
थाईलैंड (70K टन) ने रैंकिंग में दूसरा स्थान प्राप्त किया. - वियतनाम
इसके बाद वियतनाम (57K टन) ने तीसरे पायदान पर रहा.
इन सभी देशों के पास कुल निर्यात का 23% हिस्सा है.
यह देश भी हैं निर्यातक
- कोटे डी आइवर (23K टन)
- मलेशिया (19K टन)
- नीदरलैंड (16K टन)
- मैक्सिको (14K टन)
- गुयाना (12K टन)
- भारत (11K टन)
देशों द्वारा आयात
वर्ष 2018 में थाईलैंड (210K टन) और मलेशिया (199K टन) नारियल के सबसे बड़े आयातक थे. कुल आयात का 30% और 31%.
चीन (60K टन) कुल आयात के मामले में 9% हिस्सेदारी के साथ आगे है, इसके बाद अमेरिका (5.7%) का स्थान है. इसके बाद संयुक्त अरब अमीरात (27K टन), नीदरलैंड (19K टन) और सिंगापुर (11K टन) है.
भारतीय परिदृश्य
भारत नारियल उत्पादन और उत्पादकता में अग्रणी है और दुनिया के प्रमुख नारियल उत्पादक देशों के बीच नारियल के क्षेत्र में तीसरे स्थान पर काबिज है. वार्षिक नारियल उत्पादन 20.82 लाख हेक्टेयर से 2395 करोड़ है और उत्पादकता 11505 नारियल/हेक्टेयर है.
देश के सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) में नारियल का योगदान लगभग 2,200 करोड़ रुपये है. भारत ने वर्ष 2016-17 में 2,084 करोड़ रुपये के नारियल उत्पादों का निर्यात किया गया था. एक करोड़ से अधिक आबादी अपनी आजीविका के लिए नारियल की खेती पर निर्भर करती है.
सीडीबी के वर्ष 2016-2017 के कृषि आंकड़ों से, शीर्ष 5 राज्यों और इसकी प्रस्तुतियों इस प्रकार हैं -
| नंबर | राज्य | उत्पादन (मिलियन) |
| 1 | केरल | 7448.65 |
| 2 | कर्नाटक | 6773.05 |
| 3 | तमिलनाडु | 6570.63 |
| 4 | आंध्र प्रदेश | 1377.53 |
| 5 | ओडिशा | 341.68 |
| नारियल का क्षेत्र और उत्पादन वर्ष 2018-19 | ||||
| नंबर | राज्य | क्षेत्र (''000 हेक्टेयर) | उत्पादन (मिलियन नट) | उत्पादकता (nuts/ha) |
| 1 | केरल | 760.95 | 7683.55 | 10,097 |
| 2 | कर्नाटक | 619.78 | 4947.74 | 7983 |
| 3 | तमिलनाडु | 436.94 | 5370.39 | 12,291 |
| 4 | आंध्र प्रदेश | 111.82 | 1567.6 | 14,019 |
| 5 | ओडिशा | 46.67 | 286.2 | 6132 |
भारत में नारियल का सबसे बड़ा उत्पादक केरल है. यह देश के कुल उत्पादन का लगभग 45 प्रतिशत है. नारियल उत्पादन के अंतर्गत आने वाले क्षेत्र में केरल नारियल उत्पादक राज्यों में पहले स्थान पर है.
नारियल उत्पादों का निर्यात
सक्रिय कार्बन, वर्जिन नारियल तेल, नारियल तेल, सूखा नारियल, देसी नारियल, नारियल खोल चारकोल आदि भारत से निर्यात किए जाने वाले प्रमुख नारियल उत्पाद हैं.
नारियल उत्पादों में भारत की निर्यात आय का 45% हिस्सा सक्रिय कार्बन से आता है. वर्ष 2015-16 के पहले दस महीनों के दौरान भारत ने 51644.61 टन सक्रिय कार्बन का निर्यात किया, जिसकी कीमत 531.78 करोड़ रुपए है.
- भारत से 32% सक्रिय कार्बन का निर्यात यूरोपीय संघ के देशों और लगभग 28% संयुक्त राज्य अमेरिका में होता है.
- भारत से निर्यात होने वाले नारियल तेल का 51% से अधिक खाड़ी देशों में होता है.
- भारत से निर्यात होने वाले वर्जिन नारियल तेल का लगभग 69% संयुक्त राज्य अमेरिका में होता है.
- ताजा नारियल भारत की निर्यात आय में 10% से अधिक योगदान देता है. इसमें भारत ने 31,191.73 टन ताजा नारियल का निर्यात किया, जो 63% से अधिक खाड़ी क्षेत्र में है.
नारियल उत्पादों का निर्यात मूल्य वर्ष 2011-14 के दौरान 3,017.30 करोड़ से बढ़कर 4,846.36 करोड़ हो गया, जोकि 60.62% अधिक है और यह हमारे देश के लिए एक उपलब्धि है.
