रायपुर: खाद्य सामग्रियों की जांच रिपोर्ट में आ रही देरी को ध्यान में रखते हुए खाद्य विभाग जल्द ही छत्तीसगढ़ में पहला फूड टेस्टिंग लैब बनाने जा रहा है. ये फूड टेस्टिंग लैब केंद्र में बने लैब्स की रूपरेखा के अनुरूप होगा.
मिलावटी खाद्य पदार्थों को लेकर प्रशासन लगातार अभियान चला रहा है, जिसके बाद छापेमारी के दौरान जो सैंपल इकट्ठा किए जाते थे, उसे जांच के लिए कोलकाता भेजा जाता था, इस वजह से रिपोर्ट आने में देरी हो जाती थी. इन सभी समस्याओं को देखते हुए खाद्य विभाग जल्द ही नवा रायपुर में 9 करोड़ रुपए की लागत से फूड टेस्टिंग लैब का निर्माण शुरू करेगा. इस लैब को कोलकाता के लैब की तर्ज पर बनाया जाएगा.
खाद्य एवं प्रसंस्करण मंत्री अमरजीत भगत ने कहा है कि 'मिलावटखोरों के खिलाफ कार्रवाई करने के लिए यह बेहद जरूरी है कि हमारे पास अपनी लैब हो, जिसकी विभाग की मंजूरी मिल गई है और जल्दी इसकी स्थापना भी कर दी जाएगी.'
