रायपुर : गर्मियों में अनानास खाने के कई फायदे हैं. अनानास में विटामिन और प्रोटीन की मात्रा अधिक पाई जाती है.यह शरीर के लिए स्वास्थ्यवर्धक माना गया है. इसमें स्वाद के साथ-साथ बहुत सारे औषधीय गुण पाए जाते हैं. इसके साथ ही अधिक मात्रा में न्यूट्रीशन भी मिलता है. अनानास देखने में सुंदर होता है, लेकिन इसे काटने में थोड़ी मुश्किल होती है, जिसके कारण लोग इसे खाने से बचते हैं.
गर्मी के दिनों में खाए अनानास : डायटीशियन डॉक्टर सारिका श्रीवास्तव ने बताया कि "अनानास में न्यूट्रिशंस की मात्रा बहुत ज्यादा पाई जाती है. अनानास को रूटीन की डाइट में खासकर गर्मी के दिनों में जरूर शामिल करना चाहिए. कैलोरी की मात्रा कम होती है. अनानास में विटामिन सी की भरपूर मात्रा मिलती है. अनानास इम्यूनिटी बूस्ट करने वाला होता है. गर्मी के दिनों में भूख कम लगती है, तो अनानास एनर्जी देने का काम करता है. अनानास एंटी ऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है. खासतौर पर गर्मी के दिनों में अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं, तो थोड़ी मात्रा में पाइनएप्पल जूस में पानी मिलाकर लें. यह मेटाबॉलिक रेट को बूस्ट करता है. गर्मी के दिनों में अनानास शरीर को ठंडक देने का भी काम करता है."
बीमारियों को ठीक करने में मदद : अनानास में बहुत सारे औषधि गुण हैं. जो हेल्थ इश्यूज को रिसॉल्व करने में मददगार साबित होता है. कैंसर के पेशेंट के लिए अनानास को बहुत अच्छा माना गया है. अनानास में ब्रमलीन नाम का तत्व पाया जाता है, जो कैंसर सेल से फाइट करने में मददगार है. अनानास खाने से कैंसर सेल कम होने लगते हैं. इसके साथ ही अनानास डाइजेशन के लिए भी अच्छा होता है. अनानास में विटामिन सी के साथ ही फाइबर की अधिक मात्रा पाई जाती है. गर्मी के दिनों में डिहाइड्रेशन से बचाव करता है. इम्यूनिटी बूस्ट करने में मदद करता है.
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कहां का पौधा है अनानास : अनानास उष्णकटिबंधीय पौधा है. यह ब्रोमेलियासी परिवार का आर्थिक रूप से सबसे महत्वपूर्ण पौधा है. अनानस दक्षिण अमेरिका में सबसे पहले उगाया गया. इसके बाद अन्य देशों से होता हुआ भारत पहुंचा. अनानास एक छोटी झाड़ी के रूप में उगते हैं. पौधे के अलग-अलग फूल एक से अधिक फल बनाने के लिए आपस में मिल जाते हैं. पौधा आम तौर पर फल के शीर्ष पर या साइड शूट ऑफसेट से फैलता है. पौधा आमतौर पर एक वर्ष के भीतर मैच्योर हो जाता है.