रायपुर:छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर समेत दूसरे शहरों में अधिकतम तापमान 43 डिग्री के आसपास पहुंच गया है. लगातार गर्मी प्रचंड रूप धारण करती जा रही है. इस जलाने वाली गर्मी में लोग मौसमी बीमारी और फ्लू का शिकार हो रहे हैं. दूसरी तरफ प्रचंड गर्मी के साथ लू भी प्रदेश में चलने लगी है. ऐसे मौसम में गर्मी की तपिश से अपने शरीर को कैसे बचाया जा सकता है. क्योंकि गर्मी बढ़ने के साथ ही मौसमी संक्रमण और फ्लू होने का खतरा भी बना रहता है. जिसका सीधा असर सेहत पर पड़ता है. इस पर ईटीवी भारत ने डॉक्टर और डाइटिशियन सारिका श्रीवास्तव से बात की है. उन्होंने गर्मी के मौसम में मौसमी बीमारी और फ्लू से बचाव के लिए कई उपाय बताए हैं.
सुपाच्य भोजन करें, पानी ज्यादा पीएं: डाइटिशियन डॉक्टर सारिका श्रीवास्तव ने बताया कि गर्मी में लोगों को सुपाच्य भोजन करना चाहिए. जिससे आसानी से खाना पच सके. गर्मी के मौसम में शीतल पेय पदार्थ का सेवन करने से भी गर्मी से काफी राहत मिलेगी. डॉक्टर सारिका श्रीवास्तव के मुताबिक गर्मी में डिहाइड्रेशन का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में शरीर को हाइड्रेटेड रखना ज्यादा जरूरी है. शरीर में पानी की कमी होने से अनेक तरह की बीमारियां होती है. अगर शरीर डिहाइड्रेट होता है तो कब्ज और डायरिया की समस्या पैदा होती है. इसके अलावा पीलिया का भी खतरा बढ़ जाता है. इसलिए गर्मी के समय मरीज को तीन से चार लीटर पानी जरूर पीना चाहिए.
आम पन्ना और नारियल के पानी का करें इस्तेमाल: डायटिशियन सारिका श्रीवास्तव का कहना है कि गर्मी से बचने के लिए लोगों को इस प्रचंड गर्मी में आम पन्ना और नारियल का पानी पीना चाहिए. इसके अलावा लस्सी और गन्ने के जूस का सेवन भी करने से लोगों को गर्मी से राहत मिलेगी. गुड़ का शरबत, शक्कर का शरबत और सत्तू का शरबत पीने से भी लोगों को गर्मी से राहत मिलेगी. यह सभी पेय पदार्थ शरीर को ठंडा रखता है. जिससे लोगों को लू से बचाव होता है.
भोजन में दाल और हरी सब्जियों का इस्तेमाल ज्यादा करें: छत्तीसगढ़ के ग्रामीण इलाकों में ऐसे मौसम में बोरे बासी जैसी चीजों का सेवन किया जाता है. डाइटिशियन सारिका श्रीवास्तव ने बताया कि गर्मी के मौसम मे लोगों को अपने भोजन में ऐसी दालों का इस्तेमाल करना चाहिए जो शरीर को ठंडा रखे. जैसे मूंग की दाल, मसूर की दाल का प्रयोग कर शरीर के तासीर को ठंडा रखा जा सकता है. गर्मी के दिनों में अपने भोजन में ऐसी सब्जियों का चयन करें जिसमें पानी की मात्रा अधिक हो. जैसे लौकी, परवल और तरोई इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है और यह जल्दी पचने वाली होती है.
ऐसे मौसम में फास्ट फूड, जंक फूड और कोल्ड ड्रिंक जैसी चीजों को बिल्कुल भी भोजन में नहीं लेना चाहिए. भोजन में मसाला या तीखा खाना नहीं खाना चाहिए और भोजन एकदम लाइट और हल्का होना चाहिए जो आसानी से पच सके
