रायपुर: राजधानी की बाजार में कलिंदर मात्र 25 रूपए किलो में मिल रहा है. फरवरी महीने के पहले हफ्ते से ही मार्केट में तरबूज का आना शुरू हो चुका है. ऊपर से गहरे हरे रंग और अंदर से लाल रंग का तरबूज बॉडी में पानी की कमी को दूर करता है. ऐसा माना जाता है कि शरीर में डिहाइड्रेशन को दूर करने में तरबूज कारगर साबित होता है.
एक्सपर्ट ने बताए कलिंदर के फायदे: तरबूज गर्मी के मौसम से हमारे शरीर को कैसे बचाता है और यह हमारे लिए कितना लाभदायक होता है. यह बात डॉ भरत सिंघानिया ने ईटीवी भारत की टीम को बताया. डॉक्टर ने बताया कि "कलिंदर में वॉटर कंटेंट काफी हाई होता है. कलिंदर खाने से शरीर में जो भी डिहाइड्रेशन के साइन होते हैं, बॉडी में वह तुरंत गायब हो जाते हैं. आपके चेहरे पर शाइन आना शुरू हो जाता है, आपके लिप्स की ड्राइनेस खत्म हो जाती है, आपका डाइजेशन बहुत अच्छा हो जाता है. यदि आप बाहर तेज गर्मी धूप में घूम कर आ रहे हैं और घर आने के बाद अब कलिंदर का जूस ले लेते हैं. तो इससे आपकी बॉडी को काफी मात्रा में मिनिरल्स मिलेंगे और आपकी बॉडी डिहाइड्रेट हो जाएगी."
कलिंदर में होती है एंटी एजिंग क्वालिटी: डॉ भरत सिंघानिया ने आगे बताया कि इसके साथ ही कलिंदर में एंटी एजिंग क्वालिटी भी होती है. यदि आप इसे रेगुलर अपने खाने में लेते हैं. तो आपकी एजिंग की प्रॉब्लम को वह पूरी तरह से ठीक कर देता है. उसे धीमा कर देता है. इसमें इतने एंटीऑक्सीडेंट होते हैं कि जो लोग रेगुलर तरबूज का सेवन करते हैं. उनके चेहरे में एजिंग की परेशानी उन लोगों की तुलना में बहुत देर से दिखाई पड़ती है जो कलिंदर का सेवन रोजाना नहीं करते हैं. अक्सर देखा जाता है जो डाइट कॉन्शियस होते हैं. जो अपनी त्वचा अपने बालों और अपने शरीर का ख्याल रखते हैं. अपने खाने में फ्रूट सैलेड लेते हैं और फ्रूट सैलेड में सबसे ज्यादा कलिंदर खाना पसंद करते हैं."
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कलिंदर विक्रेता ने ये कहा: वहीं जब ईटीवी की टीम ने फल विक्रेता इख्तियार से कलिंदर की बिक्री ,उसके कीमत और उसकी सप्लाई के बारे में बातचीत की. तब इख्तियार ने बताया कि मेरे पास फरवरी महीने की शुरूआती सप्ताह से कलिंदर का आना शुरू हो चुका है. रोजाना मेरे पास से 25 से 30 किलो की कलिंदर बिक्री जाती है. वहीं 25 रुपए में कलिंदर बिक रहा है.
