दिवाली से पहले मिलावटीखोरी से जंग... पटना में मिठाई दुकानों पर छापेमारी

पटना सिटी इलाके में खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण की टीम ने कई मिठाई दुकानों में जाकर खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की जांच की. इस दौरान दो दुकानों के मिठाई में गड़बड़ी पाई गई. पढ़िये पूरी खबर.

पटना: त्यौहार (Festival) आते ही मिठाई की बिक्री बढ़ जाती है. खासकर दीपावली और छठ के समय में दुनकानदार ज्यादा से ज्यादा मुनाफा कमाने के चक्कर में मिठाई में कई तरह की मिलावट करते हैं. इन मिठाइयों को खाने से लोग कई बिमारियों के शिकार हो जाते हैं. इसे देखते हुए खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण (Food Safety Standards Authority) की टीम ने जांच वैन के साथ राजधानी के कई मिठाई दुकानों में जाकर मिठाई और खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की जांच की.

खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण की टीम ने जांच वैन के साथ पटना सिटी के गायघाट इलाके के कई दुकानों में जाकर मिठाई और अन्य खाद्य सामग्री का सैंपल लेकर गुणवत्ता की जांच की. इसके साथ ही जांच टीम ने कई मिठाई बनाने वाले कारखाने पर भी छापामार कार्रवाई की. बताया जा रहा है कि विभाग को मिलावटी मिठाई बेचने और बनाने वाले कारखाना की गुप्त सूचना मिली थी. जिसके आधर पर टीम ने छापामार कार्रवाई की.

जांच टीम के दस्तक देने के साथ ही इलाके के मिठाई दुकानदारों में हड़कंप मच गया. खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकारण के अधिकारी अजय कुमार ने बताया कि जांच के दौरान एक दुकान का रसगुल्ला खराब मिला है. वहीं एक दुकान के बर्फी में सिल्वर के जगह एल्युमिनियम का तवक पाया गया.