पटना: राजधानी पटना में रेस्टोरेंट (Restaurant in Patna) की भरमार है इसके साथ ही लजीज व्यंजनों के शौकीनों की तादाद भी अच्छी खासी है. हर कोई शुद्ध और लजीज व्यंजन का आनंद उठाना चाहता है. महंगे रेस्टोरेंट तो पटना में भरे पड़े हैं, जहां आप काफी कीमत देकर मनपसंद भोजन कर सकते हैं लेकिन मिडिल क्लास और लोअर मिडल क्लास के लिए विकल्प कम है. अब मिडिल क्लास और लोअर मिडल क्लास की सहूलियत को देखते हुए पटना के मीठापुर में एक अनोखे रेस्टोरेंट की शुरुआत की गई है.
पढ़ें-पटना में रेस्टोरेंट मालिकों ने किया प्रदर्शन, प्रशासन पर लगाया भेदभाव का आरोप
मिलता है 399 रुपये में 75 आइटम: इस रेस्टोरेंट में ग्राहकों को 399 रुपये में 75 आइटम भोजन परोसा जा रहा है. आप जितना चाहे उतना भोजन कर सकते हैं, शर्त यह है कि अगर आप भोजन बर्बाद करेंगे तो आपको 200 रुपये का जुर्माना देना होगा. रेस्टोरेंट के मालिक अर्जुन कुमार ने इंजीनियरिंग की परीक्षा पास की लेकिन नौकरी करने के बजाए व्यवसाय करना मुनासिब समझा. अर्जुन कुमार ने मध्यम वर्गीय परिवार के लिए ऑफर प्लान किया जिसके के तहत 400 रुपये में भरपेट भोजन मुहैया कराने की योजना बनाई.
भोजन बर्बाद करने पर जुर्माना: बता दें कि इस रेस्टोरेंट में भोजन बर्बाद ना हो इसके लिए 200 रुपये के जुर्माने का भी प्रावधान किया गया है. अर्जुन कुमार ने कहा कि मेरी दिलचस्पी व्यवसाय में थी और मैंने मध्यमवर्गीय परिवार को टारगेट किया. वह 399 रुपये में लोगों को 75 आइटम देते हैं. भोजन शाकाहारी होता है लोग जितना चाहे उतना खा सकते हैं. सिर्फ इसे बर्बाद करने की इजाजत नहीं है. बर्बाद करने पर 200 रुपये का जुर्माना वसूला जाता है. अर्जुन कहते हैं कि अब तक हमने जुर्माने की रकम किसी से नहीं वसूली है. मेरी यह सोच है कि मध्यम वर्गीय परिवार को हम लजीज व्यंजन परोस सके.
"मेरी दिलचस्पी व्यवसाय में थी और मैंने मध्यमवर्गीय परिवार को टारगेट किया. हम 399 रुपये में लोगों को 75 आइटम देते हैं. भोजन शाकाहारी होता है लोग जितना चाहे उतना खा सकते हैं. सिर्फ इसे बर्बाद करने की इजाजत नहीं है. बर्बाद करने पर 200 रुपये का जुर्माना वसूला जाता है."-अर्जुन कुमार, रेस्टोरेंट मालिक
