नवादा: बिहार के नवादा में दीपावाली पर्व के मद्देनजर मिठाई दुकानों और होटलों में जांच-पड़ताल शुरू कर दी गई है. बुधवार को खाद्य निरीक्षक मुकेश कश्यप ने शहर के विभिन्न स्थानों पर मिठाई दुकानों की जांच की. इस दौरान विभिन्न प्रकार की मिठाइयों के सैंपल भी लिए गए, जिसकी गहन जांच कराई जाएगी.
नवादा में दीपावली को लेकर मिठाई दुकानों में छापा: फूड इंस्पेक्टर ने बताया कि जांच में किसी प्रकार की शिकायत मिलने पर संबंधित मिठाई दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी. उन्होंने बताया कि नवादा स्थित सरदार स्वीट में जांच की गई है और मिठाईयों के सैंपल लिए गए हैं. उन्होंने मिठाई दुकानदारों को निर्देश देते हुए कहा कि गुणवत्ता का ख्याल रखें.
"लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं किया जाएगा. मानक के अनुरूप मिठाई बनाकर बिक्री करें. मिठाई बनाने में किसी ऐसे पदार्थ का इस्तेमाल नहीं करें, जिससे ग्राहकों का स्वास्थ्य बिगड़े. अभी लगातार जांच की जाएगी."- मुकेश कश्यप,खाद्य निरीक्षक
सैंपल जांच के लिए भेजा गया लैब: गौरतलब है कि दीपावाली पर्व में मिठाइयों की खपत काफी बढ़ जाती है, जिसे लेकर आशंका जताई जाती है कि मिठाई बनाने के दौरान गुणवत्ता का ख्याल नहीं रखा जाता है. इसके कारण लोगों की सेहत बिगड़ सकती है. फलस्वरुप विभाग की तरफ से जांच अभियान चलाया जाता है. कई दुकानों से सैंपल कलेक्ट करके लैब जांच के लिए भेजा गया है.
फूड इंस्पेक्टर ने की सावधानी बरतने की अपील: फूड इंस्पेक्टर ने लोगों से अपील की है कि जिस मिठाई में रंग डाला गया हो उसकी खरीदारी ना की जाए. उन्होंने बताया कि पिछली बार नौ लोगों के विरुद्ध कार्रवाई की गई थी. बता दें कि गया जिले के खाद्य निरीक्षक मुकेश कश्यप को नवादा जिले का प्रभार मिला है. ऐसे में जांच अभियान प्रभावित हो रहा है. पर्व-त्योहार के समय ही मिठाई दुकानों व होटलों की जांच हो पाती है.
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