ETV Bharat / city

प्याज की कीमत ने बिगाड़ा रसोई का जायका, कालाबाजारी है जिम्मेदार

थोक व्यापारी प्याज की बढ़ी हुई कीमतों के लिए महाराष्ट्र के व्यवसायियों और दलालों को दोषी करार दे रहे है. उनके मुताबिक ज्यादातर प्याज महाराष्ट्र और नासिक से आते हैं. वैसे में बिचौलियों को फायदा पहुंचाने के लिए जानबूझकर प्याज की किल्लत खड़ी की जाती है, ताकि ऊंचे दामों पर बेचा जा सके.

black marketing of onions
प्याज की बढ़ी हुई कीमत
author img

By

Published : Dec 1, 2019, 9:39 AM IST

बेगूसराय: प्याज की बढ़ती कीमतें लोगों के आंसू निकाल रही है. बाजारों में प्याज अब 80-90 रुपये प्रति किलो बिक रहा है.प्याज की बढ़ी हुई कीमत से पूरे देश में हाहाकार मचा हुआ है जिससे बेगूसराय का बाजार भी अछूता नहीं है. किचन से सीधा ताल्लुक रखने वाला प्याज अब लोग नाम मात्र खरीद रहे हैं. प्याज के थोक विक्रेताओं ने प्याज की कालाबाजारी को भी बढ़ी हुई कीमतों के लिए जिम्मेदार ठहराया है.

black marketing of onions
थोक मंडी में पत्ता प्याज

ईटीवी भारत ने लिया बाजारों का जायजा
प्याज की बढ़ी हुई कीमत और बाजार की स्थिति जानने के लिए ईटीवी भारत की टीम ने बाजार से लेकर रसोई तक का जायजा लिया. जिला मुख्यालय स्थित चट्टी रोड में संचालित सब्जी मंडी में प्याज के खुदरा एवं थोक विक्रेताओं की दुकान पर सन्नाटा पसरा है. थोक विक्रेताओं के मुताबिक पहले की तुलना में प्याज की 20 फीसदी भी बिक्री नहीं हो पा रही है,जहां 10 किलो प्याज की बिक्री होती थी उस घर में अब किलो 2 किलो की ही बिक्री हो रही है.

ईटीवी भारत की रिपोर्ट

महाराष्ट्र के व्यवसायी और दलाल हैं दोषी
थोक व्यापारी प्याज की बढ़ी हुई कीमतों के लिए महाराष्ट्र के व्यवसायियों और दलालों को दोषी करार दे रहे है. उनके मुताबिक ज्यादातर प्याज महाराष्ट्र और नासिक से आते हैं. वैसे में बिचौलियों को फायदा पहुंचाने के लिए जानबूझकर प्याज की किल्लत खड़ी की जाती है, ताकि ऊंचे दामों पर बेचा जा सके.

black marketing of onions
थोक मंडी में प्याज

तिजोरी में बंद हुआ प्याज
प्याज की बढ़ी हुई कीमत से सबसे ज्यादा परेशान गृहणियां हैं. रोज के खाने में प्याज की आवश्यकता होती है. जब प्याज ना हो तो फिर खाने का जायका ही बिगड़ जाता है. इस बाबत गृहणी रंजना कुमारी बताती हैं कि लोगों को प्याज काटने पर आंख से आंसू निकलते हैं. लेकिन, अभी जो वर्तमान में प्याज की कीमत है, वैसे में खरीदने से पहले ही आंसू निकल रहे हैं. उन्होंने बताया की घर के अन्य लोग या बच्चे प्याज का दुरुपयोग ना करें या सलाद बनाकर ना खा जाए इस डर से उसे ताला-चाभी में बंद रखना पड़ता है.

बेगूसराय: प्याज की बढ़ती कीमतें लोगों के आंसू निकाल रही है. बाजारों में प्याज अब 80-90 रुपये प्रति किलो बिक रहा है.प्याज की बढ़ी हुई कीमत से पूरे देश में हाहाकार मचा हुआ है जिससे बेगूसराय का बाजार भी अछूता नहीं है. किचन से सीधा ताल्लुक रखने वाला प्याज अब लोग नाम मात्र खरीद रहे हैं. प्याज के थोक विक्रेताओं ने प्याज की कालाबाजारी को भी बढ़ी हुई कीमतों के लिए जिम्मेदार ठहराया है.

black marketing of onions
थोक मंडी में पत्ता प्याज

ईटीवी भारत ने लिया बाजारों का जायजा
प्याज की बढ़ी हुई कीमत और बाजार की स्थिति जानने के लिए ईटीवी भारत की टीम ने बाजार से लेकर रसोई तक का जायजा लिया. जिला मुख्यालय स्थित चट्टी रोड में संचालित सब्जी मंडी में प्याज के खुदरा एवं थोक विक्रेताओं की दुकान पर सन्नाटा पसरा है. थोक विक्रेताओं के मुताबिक पहले की तुलना में प्याज की 20 फीसदी भी बिक्री नहीं हो पा रही है,जहां 10 किलो प्याज की बिक्री होती थी उस घर में अब किलो 2 किलो की ही बिक्री हो रही है.

ईटीवी भारत की रिपोर्ट

महाराष्ट्र के व्यवसायी और दलाल हैं दोषी
थोक व्यापारी प्याज की बढ़ी हुई कीमतों के लिए महाराष्ट्र के व्यवसायियों और दलालों को दोषी करार दे रहे है. उनके मुताबिक ज्यादातर प्याज महाराष्ट्र और नासिक से आते हैं. वैसे में बिचौलियों को फायदा पहुंचाने के लिए जानबूझकर प्याज की किल्लत खड़ी की जाती है, ताकि ऊंचे दामों पर बेचा जा सके.

black marketing of onions
थोक मंडी में प्याज

तिजोरी में बंद हुआ प्याज
प्याज की बढ़ी हुई कीमत से सबसे ज्यादा परेशान गृहणियां हैं. रोज के खाने में प्याज की आवश्यकता होती है. जब प्याज ना हो तो फिर खाने का जायका ही बिगड़ जाता है. इस बाबत गृहणी रंजना कुमारी बताती हैं कि लोगों को प्याज काटने पर आंख से आंसू निकलते हैं. लेकिन, अभी जो वर्तमान में प्याज की कीमत है, वैसे में खरीदने से पहले ही आंसू निकल रहे हैं. उन्होंने बताया की घर के अन्य लोग या बच्चे प्याज का दुरुपयोग ना करें या सलाद बनाकर ना खा जाए इस डर से उसे ताला-चाभी में बंद रखना पड़ता है.

Intro:एंकर- वैसे तो प्याज काटने के समय लोगों के आंख से आंसू निकलते हैं लेकिन प्याज की महंगाई कुछ इस कदर बढ़ी है कि अब खरीदने से पहले हीं लोगों के आंख से आंसू निकलते हैं ।यह शब्द वैसी गृहणियों के हैं जो बाजार में महंगे बिक रहे प्याज को घर में वैसे सामानों के बीच ताला चाबी लगाकर सुरक्षित रखती हैं जो महंगेऔर महत्वपूर्ण होते हैं।80-90 रुपये kg प्याज खरीदने के बदले लोग 30 रूपये kg पत्ता प्याज ज्यादा खरीद रहे हैं।


Body:vo- प्याज की बढ़ी हुई कीमत से पूरे देश में हाहाकार मचा हुआ है जिससे बेगूसराय का बाजार भी अछूता नहीं है। किचन से सीधा ताल्लुक रखने वाला प्याज आज इस कदर महंगा हो चुका है कि लोग इसे नाम मात्र का खरीद रहे हैं, जिससे ना सिर्फ खाने का जायका बिगड़ रहा है इसकी मार सीधे पॉकेट पर पड़ रही है। आम से लेकर खास तक हर लोग प्याज की बढ़ी हुई कीमत से परेशान है। प्याज की बढ़ी हुई कीमत और बाजार की स्थिति जानने के लिए ईटीवी भारत की टीम ने बाजार से लेकर रसोई तक का जायजा लिया जहां कई रोचक तथ्य सामने आए। जिला मुख्यालय स्थित चट्टी रोड में संचालित सब्जी मंडी में प्याज के खुदरा एवं थोक विक्रेताओं की दुकान पर मातम पसरा है। थोक विक्रेता अरविंद सिंह के मुताबिक पहले की तुलना में 20% भी प्याज की बिक्री नहीं हो पा रही है ,जहां 10 किलो प्याज जाता था उस घर में अब किलो 2 किलो जा रहा है। वहीं उन्होंने प्याज की बढ़ी हुई कीमतों के लिए महाराष्ट्र के व्यवसायियों और दलालों को दोषी करार दिया। उनके मुताबिक ज्यादातर प्याज महाराष्ट्र और नासिक से आते हैं वैसे में बिचौलियों को लाभ पहुंचाने के लिए जानबूझकर प्याज की किल्लत खड़ी की जाती है, ताकि ऊंचे दामों पर बेचा जा सके।
बाइट- अरविंद सिंह ,प्याज के होलसेल विक्रेता
vo- वही आम लोगों का मानना है कि यह सोची-समझी साजिश के तहत कुछ व्यवसाई और बड़े घरानों को लाभ पहुंचाने के लिए प्याज की कीमत में उछाल लाया जाता है ,जिस वजह से आम लोग जहां 5 किलो प्याज खरीदते थे आज1या 2 किलो खरीद कर काम चला रहे हैं ।
बाइट टुल्लू सिंह स्थानीय।
vo- वही स्थानीय स्तर पर उत्पादित पत्ता प्याज की उपलब्धता प्याज की बढ़ी कीमतों से लोगों को कुछ राहत पहुंचा रही है। वैसे तो कुछ लोग पत्ता प्याज पसंद नहीं करते लेकिन काफी संख्या में लोग सस्ता बिकने वाले पत्ता प्याज की जमकर खरीदारी कर रहे हैं ,क्योंकि पत्ता प्याज बाजार में ₹30 किलो बिक रहा है वही आम प्याज 80 से ₹90 किलो बिक रहा है। पत्ता प्याज के होलसेल दुकानदार राजेश बताते हैं की प्याज काफी महंगा होने के कारण लोग जमकर पत्ता प्याज की खरीदारी कर रहे हैं जिससे स्थानीय किसानों को फायदा हो रहा है।
बाइट-राजेश ,पत्ता प्याज के होलसेल बिक्रेता।
vo- प्याज की बढ़ी हुई कीमत से सबसे ज्यादा परेशान गृहणियां हैं क्योंकि किसी भी लजीज खाने में प्याज की आवश्यकता होती है और जब प्याज ना हो तो फिर खाने का जायका ही बिगड़ जाता है ।इस बाबत गृहणी रंजना कुमारी बताती हैं कि लोग को प्याज काटने पर आंख से आंसू निकलते हैं लेकिन अभी जो वर्तमान में प्याज की कीमत है, वैसे में खरीदने से पहले ही आंसू निकल जाता है ।
औसत आय स्रोत वाली गृहिणी रंजना देवी बताती हैं कि वह महंगा होने के कारण प्याज को वैसे अस्थान पर छुपा कर रखती हैं जहां घर के महत्वपूर्ण कागजात और सामान रखे जाते हैं ।इतना ही नहीं उस पर ताला चाभी भी लगाती हैं, इसका कारण उन्होंने बताया की घर के अन्य लोग या बच्चे प्याज का दुरुपयोग ना करें या सलाद बनाकर ना खा जाए इस डर से उसे ताले चाभी में बंद रखती हूं।
वन टू वन विथ रंजना देवी,गृहणी


Conclusion:fvo बहरहाल जो भी हो प्याज की बढ़ी हुई कीमत की वजह से आम से लेकर खास ,सभी लोग त्रस्त हैं और प्याज देखने और दिखाने की वस्तु बन गई है।महंगा होने के कारण लोग कम मात्रा में भी अगर प्याज खरीद कर लाते हैं तो उसे शान की बात समझते हैं, वहीं दूसरी ओर गृहणियां प्याज के महंगी दर पर बिकने से काफी परेशान दिख रही हैं। उनके मुताबिक प्याज वाकई रुला रहा है।
ETV Bharat Logo

Copyright © 2024 Ushodaya Enterprises Pvt. Ltd., All Rights Reserved.