सुल्तानी हुए टमाटर के भाव, दाम बिगाड़ रहा लोगों का स्वाद, जेब पर पड़ रही रसोई की मार - Tomato prices Hike

देश में सब्जी और दूध के दाम आसमान छू रहे हैं. सब्जियों का स्वाद बढ़ाने वाले टमाटर के दाम 120 रुपए हो गए हैं. सब्जियों के दाम ने लोगों की रसोई का स्वाद बिगाड़ दिया है.

इंदौर। प्रदेश के पड़ोसी राज्यों में हो रही बारिश से जहां जनजीवन प्रभावित है. वहीं बारिश के कारण मध्य प्रदेश में टमाटर की आवक पर खासा असर पड़ा है. स्थिति यह है कि 30 से ₹40 किलो मिलने वाला टमाटर अब ₹120 किलो के भाव तक पहुंच गया है. नतीजतन टमाटर की खरीदी सामान्य दिनों की तुलना में अब आधी भी नहीं बची है.

टमाटर की नहीं हो पा रही आपूर्ति

दरअसल, इंदौर की चोइथराम फल सब्जी मंडी में प्रतिदिन टमाटर की 20 से 25 गाड़ियों की आवक होती है, लेकिन हाल ही में राजस्थान में हुई भारी बारिश के कारण वहां के खेतों से टमाटर तोड़ा ही नहीं जा सका. इस स्थिति के चलते राजस्थान से ट्रांसपोर्ट होकर मध्य प्रदेश की विभिन्न मंडी में प्रतिदिन होने वाली टमाटर की आवक आधी भी नहीं बची है. राजस्थान की अपेक्षा जो टमाटर महाराष्ट्र के विभिन्न जिलों से मध्य प्रदेश की फल सब्जी मंडियों में आता था. उससे टमाटर की मांग के अनुरूप आपूर्ति नहीं हो पा रही है.

दाम बिगाड़ रहा लोगों को स्वाद (ETV Bharat)

120 रुपए किलो टमाटर के दाम

फल सब्जी मंडी समिति के अध्यक्ष सुंदर दास मखीजा बताते हैं कि महाराष्ट्र के विभिन्न जिलों से फिलहाल 5 से 7 गाड़ी की टमाटर की आवक हो रही है. जबकि प्रतिदिन 20 से ज्यादा गाड़ियां यहां आती थी. इस स्थिति में टमाटर की 25 किलो की कैरेट अब ₹400 के स्थान पर ₹2000 में मिल रही है. वहीं ₹1000 में औसत दर्जे के टमाटर की कैरेट मिल रही है. उन्होंने बताया टमाटर के भाव ₹120 किलो थे. जबकि आज यह भाव ₹80 किलो है. ऐसी स्थिति में मंडी से जो सब्जी विक्रेता टमाटर खरीद कर बेचने के लिए ले जा रहे हैं. उनसे ग्राहक भी टमाटर जरूरत के मुताबिक नहीं खरीद पा रहे हैं.

देशभर में टमाटर के दाम छू रहे आसमान

ऐसी स्थिति में फुटकर सब्जी विक्रेताओं को भी नुकसान झेलना पड़ रहा है. गौरतलब है टमाटर के यह आसमानी भाव सिर्फ मध्य प्रदेश में ही नहीं बल्कि देश भर में देखे जा रहे हैं. इसकी वजह है बारिश के कारण टमाटर की आवक का प्रभावित होना है. मध्य प्रदेश के जिन जिलों में टमाटर की पैदावार होती है. वहां भी किसान फिलहाल बारिश के कारण अन्य मंडियों में टमाटर को भेज पाने की स्थिति में नहीं है. जिसके कारण टमाटर के भाव अन्य सब्जियों की तुलना में सर्वाधिक है. माना जा रहा है कि जब तक राजस्थान से टमाटर की आवक सामान्य नहीं हो जाती. तब तक टमाटर के भाव इसी प्रकार बढ़ें रहेंगे. जाहिर है इसका असर टमाटर के सर्वाधिक उपयोग करने वाले होटल रेस्टोरेंट के अलावा घरों में तैयार होने वाली सब्जी के स्वाद पर भी पड़ने वाला है.